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フレンチビストロのエビ白湯ラーメン : Brasserie LeMAN

공식 정보

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Brasserie LeMAN

(Brasserie LeMAN)
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2.5

1명
  • 요리・맛2.5
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2021/11방문1번째

2.5

  • 요리・맛2.5
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-

フレンチビストロのエビ白湯ラーメン

11:30過ぎに来訪。店内は先客2人程でしたが食べ終わるまでには続々と人が来店してきてすぐに8割位の飽和率に。
テーブルオーダーにてランチのエビ鳥白湯ラーメンをチョイス、固めは受付けてないとの事でノーマルで注文。
そして程なくして着丼したのが写真の物体。
麺 中細の縮れ麺。パスタみたいな感じのツルツルな感じ。スープとは良く絡む
スープ 鳥白湯とエビの出汁なのだろうが私の下では鳥白湯をあまり感じることが出来ず。エビの風味はかなり感じるのだが…。しかし味も薄く塩味が全く足りないぼんやりとしたスープ。
具 鳥チャーシューと豚チャーシュー、玉ねぎ、青ネギ、メンマ
総評 素材の味を感じさせたいのか分からないが薄い。ビスクスープをさらにお湯で割って薄めたようなうっすーい味。私が馬鹿舌なのか分からないがちゃんと味見した?って位塩味も全然足りない。塩か醤油、せめて胡椒だけでも欲しかった。まぁ言えば貰えたのかも知れないが…。
唯一鳥チャーシューだけは胡椒も効いてて柔らかくてパサパサしてなくてかなり美味しかったが。

  • Brasserie LeMAN - エビと鳥白湯のラーメン

    エビと鳥白湯のラーメン

  • Brasserie LeMAN - 麺の感じ

    麺の感じ

  • Brasserie LeMAN - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • Brasserie LeMAN - ランチメニュー

    ランチメニュー

레스토랑 정보

세부

점포명
Brasserie LeMAN(Brasserie LeMAN)
장르 비스트로
예약・문의하기

03-6228-1305

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都新宿区新小川町8-3

교통수단

地下鉄 飯田橋駅 C1番出口 徒歩7分
JR総武線 飯田橋駅 徒歩9分

이다바시 역에서 578 미터

영업시간
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • ■ 営業時間
    [DINNER]休業中

    ■ 定休日
    不定休
예산

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

チャージ料なし。

좌석 / 설비

좌석 수

37 Seats

( テーブル32席、カウンター5席)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

屋外に喫煙所有。

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

외인이 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

ベビーカーOKです。

오픈일

2013.3.8

가게 홍보

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