공식 정보
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점포명 |
Isshin Kaneko
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장르 | 덴푸라、덴동 |
예약・문의하기 |
050-3196-2070 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都千代田区富士見2-7-2 プラーノモール 1F |
교통수단 |
이이다바시역(JR소부선·도자이선·유라쿠초선·난보쿠선·오에도선) 동쪽 출구에서 도보 3분·서쪽 출구에서 도보 4분 이다바시 역에서 66 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
26 Seats ( 카운터 12석・테이블 14석) |
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개별룸 |
불가 반 개인실 있음(최대 10명) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.5.25 |
かなり早いですが、幼馴染ちゃんとの忘年会で利用しました。
なかなか予定が合わず、年内予定が合う日がこの日だけww
サクサクの揚げたて天ぷらが食べたいということなので、日本橋の金子半之助のご親戚が営む「一心 金子」さんを予約しました。
場所は、JR飯田橋駅東口にある、「飯田橋プラーノ」の1階にあります。
こちらの天ぷらは、創業明治38年唯一の天ぷら専門・日本料理紹介所「一心会」の職人さんが揚げてくださっています。
店内は明るく清潔感があり、L字カウンター席(12席)とテーブル席(14席)で構成されています。
今回は食を楽しむ忘年会ということで、「秋の収穫祭 贅沢コース」(10,800円)をオーダーです。
●先付
鯛のかぶら蒸し
お出汁の効いた餡が優しいお味でとっても美味しい。
鯛もふっくらとしていて、心温まる一品です。
●お椀
松茸のお椀
お椀の蓋を開けると松茸のイイ香りがふんわりと感じられます。
お出汁と松茸の風味がいいですね^ ^
●お造り
さごしのお刺身
さごしは、さわらの幼魚だそうです。
成長に伴い、さごし(全長50センチ)→やなぎ(全長70センチ)→さわら(全長1メートル)となるそうです。
初さごし。
クセもなく、食べやすい。
さわらほど脂はのっていないですが、あっさりとしたお味で美味しかったです。
●天麩羅
お塩は4種。
左下から時計回りで・・・
山口県の海水で作った最進塩、菊塩、たまねぎの塩、パセリの塩
天ぷらの具材は・・・
・海老
身がぷりっとしていて甘みが強く美味しい!
・銀杏
苦味の中にほんの少し甘さが感じられる銀杏。
地面に落ちている臭さからは想像出来ない美味しさですよね^ ^
素揚げで、熱々の銀杏に塩を少し振っていただく。
大好きなので、何個でもいけちゃいます!
・百合根
シャリッとしたかと思うと、ホクッとお芋のような食感の百合根。
天ぷらでいただくのは初めてですが、とっても美味しい!
百合根饅頭しか食べたことのない私は新発見で感動しました!!
・わかさぎ
ほどよい苦味が美味しいわかさぎは、身がふっくらとして美味しいです。
わかさぎの天ぷらも初めていただきました。
・赤満願寺
満願寺は緑色しかないと思っていた私・・・。
最近は赤や黄色と、カラフルな満願寺があるそうです。
赤ピーマンのような甘みが感じられ美味しい。
・松茸
言うまでもないですよね!
コリッとした歯ごたえの松茸。
そりゃー美味しいですよ!!
口に入れた瞬間に、香りの良さを感じます。
・栗
栗の天ぷらもお初です。
お芋のように、ホクホクとしていて、そして優しい甘さが感じられます。
剥くのが大変ですが、今度お家でも揚げてみようと思いました^ ^
とっても美味しかったです。
・ズワイガニ
こちらも身がふっくらとして、蟹の風味が楽しめる一品です。
すだちとの相性も抜群で美味しい!
・椎茸のウニ乗せ
椎茸の香りと、ウニの甘み、美味しさの相乗効果が生まれ美味しい一品です。
●お食事
舞茸ご飯、浅蜊の味噌汁、香の物
●水菓子
自家製紫芋のようかん、柿
目の前で職人さんが1つ1つ丁寧かつ手際よく揚げてくださり、その揚げたてを戴けるのがカウンターの醍醐味!
揚げている時に、ごま油が奏でるパチパチという音も聞こえ、より楽しめます。
また、お店の方ともいろいろお話ができるのでカウンターっていいですよね^^
そして、たくさんお話ししていたら、板長さんが最後に海老の頭の天ぷらをサービスで出してくださいました\(^o^)/
女の子って得だわ〜♡
くしゃっと微笑んだお顔が可愛い板長さん^ ^
天ぷらも美味しいですが、お話ししているとホッコリできました。
揚げたての天ぷらは、サクサクとして本当に美味しいですよね!
美味し天ぷらを食べると、つくづく日本に生まれてよかったと思います♪
大満足できた忘年会となりました。
ご馳走さまでした☆