공식 정보
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점포명 |
BRUCIA BRUCIA(BRUCIA BRUCIA)
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장르 | 이탈리안、스테이크、파스타 |
예약・문의하기 |
050-5589-8785 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区天神町77 都住創ラスティックビル1階 |
교통수단 |
도자이선 가구라자카역 2번 출구 야래구에서 도보 5분 유라쿠초선 에도가와바시역 출구 2에서 도보 7분 가구라자카 역에서 391 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
コペルト有、個室利用時のみサービス料10パーセント |
좌석 수 |
26 Seats ( 카운터석 10석, 테이블 10석, 개인실 6석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
부담없이 문의하십시오. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.6.28 |
전화번호 |
03-6280-8540 |
비고 |
2016.08*****
夏休み、シェフの過されたFirenzeへ!!
もちろん、Firenze名物ビステッカも食べてきました!本場もサイコーですが、神楽坂のビステッカも負けてませんよ〜\(^o^)/
2016.12**********
ジビエの季節
イノシシにシカに♬
いつもの美味しい熟成肉にプラス〜♬
あと何回ジビエ食べられるかなぁ〜♬
2016.9 **********
やはり、この熟成感は格別です!!
シェフの修業先へ行って改めて感じる有り難み!
ブルッチャブルッチャのお肉もサイコーですが、Firenzeへ行ってさらにブルッチャブルッチャのお肉が好きになることでしょう(^ー^)ノ
私の大好物!ブルッチャブルッチャレバーも格別です!
夏休みイタリアへ行って帰ってきたらGO!ブルッチャブルッチャへ(^ー^)ノ
2016.01*****
オープンから半年経過。
場所柄、人通りの少ない立地のため、通りがかりに入ってくる人は少なさそう。
最近では、いつものお客さんだなぁ〜と地元の人に愛されているのを感じます。
スタッフの皆さんの接客も楽しく美味しく、客層も楽しく美味しく、とてもいい環境にあると感じています。
昼間、仕事で煮詰まりつつある頭の中を、今夜はブルッチャのお肉を食べるんだ!とつぶやきながら過ごしている今日この頃(≧∇≦)b
私の癒しのオアシス★ブルッチャブルッチャ!
たまらないんだよな〜ブルッチャのお肉の熟成香がっ(≧∇≦)b
2015.09*****
OPENしてから二か月が経過し、お店も少し落ち着いてきたご様子。
メニューもアラカルトが増えて、ますます魅力的に★
とっても元気なシェフをはじめスタッフみなさんの笑顔に癒される空間。
ワインリストも美味しそうな名前がズラリ!
やっぱりBrunelloは最高です。
トリッパ
さっぱりしていていくらでも食べられちゃう!
でも、アミューズなので少しネ。
前菜には野菜とハムが食べたーいとリクエストをし、見た目もGoooood!な一皿が出てきました!
パスタは何にしようかな~
ウンブリアのおいしいグアンチャーレがありますよ~って聞こえてきたので、
ここはシェフにお任せをして・・・
これまた、うまーい!
火を入れたダシがジュゥジュゥ出ているグアンチャーレが手打ちパスタにまとわりついて、まとわりついて、さらに生のグアンチャーレが上にのせられて、極上のアブラが解けて透き通って、キャーな風味。トローリかと思ったらサクッな歯ごたえで、見た目も味も触感もPERFETTO!
で、最後を飾るのはモチロンお肉デス!
日本人が大好きな霜降りのとろける~ってのとは全然違います!
コレを食べるとイタリアはフィレンツェへ行った気分に♪
しかも、フィレンツェで食べたお肉よりうまい ^^;
日本人シェフのすごさです!
岩手県久慈市田村牧場つるし熟成短角牛
サーロインとシンタマ
ウマー!
横に添えてある焼き野菜もウマー!
特に私がハマっているのは・・・オジャガをオネギと一緒にローストしてあるやつぅ♥
手間かかってるやつぅ♥
コレがとーってもお肉に合う合う♥
食後酒もアレコレ色々選べます!
シェフをはじめスタッフのみなさんともたーっぷりイタリアトークが出来て大満足なCena★
「神楽坂でビステッカと言えばココ!」って言われる日はそう遠くはないだろうな~♪
ご近所には「フォカッチェリア アルタムーラ(Focacceria ALTAMURA)」さん。
「トラットリア ラ タルタルギーナ(TRATTORIA La Tartarughina)」さんと、
イタリア修行をされた本場の味を連れてきてくれた名シェフがいらっしゃいます。
裏神楽坂、奥神楽坂、進化中!!