공식 정보
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ワインも日本酒も料理も楽しい
【再訪】
神楽坂 ルジャングレ
遅めの時間に、当日予約して伺いました。
自分が行った時に早めに来ていたお客様が帰られ席が空いたようなので、予約は必須かもしれません。
自然派のワイン、辛口のしっかり系の日本酒が豊富にメニューに記載してありました。
まずは白ワイングラスから
お通しになす揚げ浸しとマグロをケッパーで絡めたものが出てきました。美味しいマグロで、素材にこだわりがありそうです。
ポテサラ、谷中生姜豚バラ巻き、トウモロコシのババロア、ホワイトアスパラフリット、エゾジカ炭火焼を頼みました。飲み物追加は白ワインボトルで。。
ポテサラは上にハムとトンナートがのり、一緒に食べる感じでした。個体だけで食べても美味しい。
ババロアのフワッと感の上にウニとコンソメジュレがのり、程よい甘みと塩気で食べる一品。
ホワイトアスパラをベニエに絡めて揚げ、スライサーで切りたてをこれでもかとのせ、一緒に食べる。もう少しアスパラに塩分が入っていたらなあと思うものの切りたてにこだわり、やはり素材のことを考えているのだなと実感しました。
そして最後にエゾジカの炭火焼、夏に美味くなる鹿を塊400グラムで!醤油とワサビで!
途中から、醤油を付けず肉汁にワサビを絡めて食べていました。
技術のあるシェフが、刺しあり揚げあり焼きありの和洋ありのお店、カーブにも豊富な自然派ワインが豊富に揃えてありました。次回は日本酒で楽しみたいと思います。また違う見方ができるかも。
ワインも日本酒も料理も全部楽しい。
飯田橋から歩いてすぐのところにありました。
日本ワインが飲みたいね〜。
の流れで決定。
店に入ると、
巨大なセラーに、
酒酒酒!
テンションあがります。笑
ワイン、日本酒、所狭しに!
ワクワクしすぎて、
セラーのぞきすぎました。
料理も和も洋も色々気になるものばかり。
卵とじから、鹿まで、
幅広くまたこれもワクワク!
レバームース
パテ
生ハム盛り
↑大好物です。
旨し!旨し!理想系です。
臭み無し、レアレア感でワインに合う合う。
おつまみになる、
菜の花や、
甘エビの紹興酒漬け?だっけ?
うる覚え…
酒も、あても、つまみも何でも揃う、
最高の居酒屋?
って感じです。
蝦夷鹿の焼き加減も最高!
酒もつまみも、
何も外さないお店でした。
行ってよかったし、
また行きたい!!
점포명 |
Le Ginglet(Le Ginglet)
|
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장르 | 이자카야、와인 바、일본술 |
예약・문의하기 |
050-5592-1372 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※ 많은 분들에게 술과 요리를 즐겨 주셨으면합니다! 마시지 않는 분, 먹지 않는 분은, 경우에 따라서는 거절할 가능성이 있습니다. 미리 양해 바랍니다 ※ 전세 때는 전화로 상담하십시오 ※ 문의는 14시 ~ 18시 사이에 부탁드립니다 ※ 전화가 연결되지 않았을 때는, 수고스럽지만, 인스타그램의 DM에서 연락주십시오 ※당일의 예약 상황에 의해, 좌석의 희망에 따르지 않는 경우가 있습니다 |
주소 |
東京都千代田区飯田橋4-7-4 飯田橋グランプラス 1F |
교통수단 |
「이다 다바시 역」지하철 A4 출구에서 도보 2 분 . 「만나카야」씨의 눈앞입니다. 이다바시 역에서 201 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
季節のお通し¥770(税込み) |
좌석 수 |
40 Seats ( 카운터 6석, 테이블 28석, 소파 2명, 4명) |
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연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석)、100명 (입석) |
개별룸 |
가능 커튼으로 나누는 반 개인실(대면 소파) 4석 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 밖에 흡연소 설치 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,바리어 프리 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
아이동반 |
어린이 동반하시는 분은 상담해 주십시오. |
오픈일 |
2016.6.27 |
전화번호 |
03-6261-6233 |
비고 |
점내에서는 천천히 보내 주셨으면 하므로, 시간이 없는 분이나 급한 분은, 수고스럽지만, 미리 말씀해 주세요. |
改装してから初めての久々来店。
ビックリするくらい内装が可愛い
以前より倍くらいのサイズになっていてより素敵な空間になっていました。
とろける生ハムをつまみつつ美味しいワイン
味の種類を楽しめるムール貝、
選ぶの迷いすぎて…
さっぱりからクリーム系までありがたい構成。
旨みが最高の鹿肉何gでもいけそう。
久々で興奮して食べすぎました。
何食べても美味しいお店でしかも内装がめっちゃ可愛い。また行きたいくなるおすすめのお店です。