공식 정보
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ワインと焼き鳥♪
お席は贅沢なスペースが確保された白木のカウンター。
その内側では白衣を纏ったご店主が串を焼いておられますが、空気は澄んでおり、鮨屋を思わせるような清潔感あふれる店内。
明るく元気は奥様とご夫婦で営まれているシックな焼き鳥やさんです。
オススメコースは、突き出し、前菜、サラダなどから始まり、串は丁寧な下処理を施された焼鳥や野菜。
途中の箸休めを挟み、美味しく美しい焼鳥のコースは、基本を外すことなく、様々な要素を取り入れた独自性もある素晴らしい内容。
合わせるドリンクもハイレベル。
ご店主は「ソムリエ」と「唎酒師」の資格を有しており、お気に入りの一杯が見つけられるかもしれないお店です。
↓ 価格・詳細は「東京タベアルカー」
http://xxxbeansxxx.blog.fc2.com/blog-entry-1621.html
점포명 |
Yakitori Akane
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장르 | 야키토리 |
예약・문의하기 |
03-6228-1604 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
東京都新宿区天神町68 滝沢ビル1F |
교통수단 |
神楽坂駅 2番出口徒歩4分 가구라자카 역에서 379 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
소믈리에가 있음 |
오픈일 |
2016.7.11 |
来店には事前予約が必要ですが、現在は再訪のお客さまで予約が埋まる状況だという人気のお店。
料理は、前菜系からスタートし、串焼き、〆まで考えられた「おまかせコース」のみ。
完全予約制だけあり、素材や仕込みのレベルは申し分なく、火入れも絶妙。
その上、ご店主は「ソムリエ」と「唎酒師」である為、アルコールも十分過ぎるラインナップ。
洗練された雰囲気の中、質の良い時間が過ごせるお店。
↓ 価格・詳細は「東京タベアルカー」
http://xxxbeansxxx.blog.fc2.com/blog-entry-1844.html