Maison de Tsuyuki
(メゾン ド ツユキ)- 예산：
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月に３日営業の神楽坂ビストロ
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外観 靴を脱ぎますよ
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雰囲気ある～♪︎
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内観
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内観
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内観
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白ワイン
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乾杯～！
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黒米とあかねレンコンのアミューズ
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黒米とあかねレンコンのアミューズ
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マッシュルームのファルシ手作りコンビーフとトランペットドモー
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マッシュルームのファルシ手作りコンビーフとトランペットドモー
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炙はまちのカルりパッチョ、マイヤーレモンの薫り
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タイ料理 イベリコ豚のオップウンセンムー
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鶏肉のポワレとポルベッティ ラクサのソース
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鶏肉のポワレとポルベッティ ラクサのソース 反対側から見るとハンバーグが見える
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愛媛のいとより鯛オマール海老のソース ベーコンのシャンティイ
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バゲット
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秋田牛の包みチャーハン
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食べなかったけれど、チーズもあります
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生うにのペペロンチーノ
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メゾンドツユキのスペシャリテ 麻婆豆腐
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ピスタチオのガレットデロワ
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ピスタチオのガレットデロワ
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ピスタチオのガレットデロワ ミニパフェ付きです
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本日のメニュー
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飲み物メニュー
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Maison de Tsuyuki（Maison de Tsuyuki）
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|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-6280-7143 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
完全紹介制 |
| 주소 |
東京都新宿区岩戸町22-9 |
| 교통수단 |
都営大江戸線 牛込神楽坂駅から徒歩５分。 우시고메카구라자카 역에서 331 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 1室 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
完全紹介制 |
昔花街だった神楽坂。
その置屋の雰囲気を残してリノベーションしたお店です。
紹介制だし、月に3日しか営業しないという、かなりハードルの高いこちらに、お誘いいただいてラッキー♪︎
お料理のジャンルに縛られない、のびのびと自由に楽しめるお料理の数々です。
まずは、飲み物をそれぞれオーダー。
私は白ワインをグラスで（１４００円）。
香りの良い辛口で、お料理に合わせやすいタイプです。
乾杯～～。
お料理はアラカルトのみです。
最初に本日のお料理の説明があります。
お料理は、４人で前菜４種、メイン４種、デザートをシェアしました。
・黒米とあか根レンコンのアミューズは、卵の殻の形の器に入って登場。
可愛いなぁ。
もちもちの黒米とほくほくしたレンコンで、美味しい上に食感を楽しめます。
・マッシュルームのファルシ手作りコンビーフとトランペットドモー
ジャンボサイズのマッシュルームにコンビーフを詰め、 薄切りの黒いキノコをかけたものです。
キノコの旨味にほろほろとしたコンビーフ、旨味の相乗効果ですね。
・炙はまちのカルりパッチョ、マイヤーレモンの薫り
さっぱりとしたレモンの酸味です。
・タイ料理 イベリコ豚のオップウンセンムー
好みで辛いソースをかけていただきます。
・鶏肉のポワレとポルベッティ ラクサのソース
鶏肉のポワレと鶏のハンバーグというボリュームたっぷりの一皿。
４人でポワレ５切れとハンバーグ３個という、微妙な数でしたが、仲良く分けっこしましたよ。
カリッと焼いたチキンとスパイシーなソースで、めっちゃ美味しい。
・愛媛のいとより鯛オマール海老のソース ベーコンのシャンティイ
鯛は表面と、中はふんわりのムニエルにしてあり、美味しいソースをからめていただきます。
バゲットを添えてあり、もちろんソースを残らずこれでいただきましたよ。
・秋田牛の包みチャーハン
なんと、チャーハンを薄切り牛肉でまるっと包んであるという、インパクトのあるお料理。
上質のお肉が美味しい～～～～！
・生うにのペペロンチーノ
クリームは使っていない、シンプルなパスタ。
これが贅沢で美味しい。
・メゾンドツユキのスペシャリテ 麻婆豆腐
スペシャリテだとお店の人が推すだけあります！
唐辛子でなく山椒の辛さが効いています。
白いご飯が添えてあって、一緒に食べて丁度良い感じ。
・ピスタチオのガレットデロワ
美しい焼き色と模様で、見た目も素敵でリッチな味わい。
ミニパフェが添えてあります。
パフェはミルクプリン、カスタードクリーム、マロンクリーム、マスカルポーネ、洋梨のアイス、オレンジピーという組み立てで、抜かり無し。
メニューは全て税サ込という明朗会計。
これだけ食べて、ひとり９５００円ほど。
お値打ちです！