공식 정보
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점포명 |
Yakitori Touge
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장르 | 야키토리、닭 요리、일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-5946-8330 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
先の御予約はTablecheckから、当日の御予約は直接お電話にてお問い合わせ、お願い致します。 |
주소 |
東京都新宿区細工町3-5 荘 1F |
교통수단 |
오에도선 우시고메 가구라자카역 도보 3분/차 1분 오른쪽으로 구부리고 30m 정도 앞으로 우시고메카구라자카 역에서 269 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6011101089981 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
가능 4인 가능 2 명으로 이용하실 때는 별도 개인 실료를 받고 있습니다 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연소를 마련하고 있지 않습니다. 점포 주변에서의 흡연은 인근의 여러분의 폐가 되기 때문에 삼가해 주십시오. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2018.8.3 |
비고 |
6월부터, 매주 토요일의 16시부터 18시의 시간대만, 초등학생 이하의 어린이 동반의 손님의 예약도 받습니다. 어린이와 함께 예약은 전화로 직접 예약하십시오. |
牛込神楽坂の住宅街にコロナ前に突然現れた先進的な構えの焼鳥店。
何度か食事に、コロナの時は弁当買ったり通ってますが、早めに予約しないと入れない人気店に。
【おまかせ7本+追加3本、そぼろ御飯】
焼鳥は、フランス血統の鶏肉を拘って使用されているようで、ムネ、ハツ、アキレス、手羽、鴨、食道味噌、ツクネ、せせり、ハツモト、皮
と頂きましたが、弾力があり噛みごたえがありつつ、ジューシーな脂の旨味と絶妙な塩気が堪りません。
特に、追加で頼んだ皮は、外はカリッ、内はクニャッと独特な食感で癖になりました。
そぼろ御飯は、固めに炊かれた鶏そぼろがしっかりした食感で軟骨のコリコリ感もあり、甘さを抑えた味付けも丁度で締めで一番旨いです。
焼鳥10本であのレベルの内容でしたらコスパは良いです。
毎回新たな感動があり、これからも月1回レベルで行きたいです。