공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jukusei wagyuu yakiniku eijingu bifu
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、이자카야、바 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-9054 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区揚場町2-1 軽子坂MNビル |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선 이이다바시역 B4b 출구 도보 1분 도쿄 메트로 토자이선 이이다바시역 B4b 출구 도보 1분 도쿄 메트로 난보쿠선 이이다바시역 B4b 출구 도보 1분 JR 소부선 이이다바시역 서쪽 출구 도보 3분 이이다바시역에서 2 이다바시 역에서 216 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
47 Seats （ 소파 좌석 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2020.12.1 |
| 전화번호 |
03-5579-8861 |
✅人の手では出せない、時間がくれるお肉の深さを味わえる！
✅希少部位盛りだくさん！自分のイチバンを見つけられちゃう！
✅高級感漂うカフェの様な空間、デートにも最適！
それでは本日もいってみましょう！
～～～～～Order～～～～～
■炙りサーロインとズワイガニのキンパいくらのせ（836円／1貫）
■エイジングおすすめ5種盛り合わせ（3,014円／1人前）
■玉露ハイ（572円）
■炙りサーロインとズワイガニのキンパいくらのせ
ちょっと待ってください美しすぎる、、
熟成の濃い肉味にジューシーなカニ、いくらの塩気に芽ネギの食感、そして”キンパ”なので白ご飯にはごま油
その全てを韓国のりで巻いて頂けば三位一体ならぬ六位一体の美味しさ
一口の満足度がこんなにも高いキンパ、きっと後生出会えない
これは富豪の食べ物だ
■エイジングおすすめ5種盛り合わせ（2人前）
熟成肉の希少部位をテイスティング出来ちゃうお店イチオシの一品
本日は鹿児島県産の和牛、45日熟成を贅沢に2人前！
・ザブトン
こちらはお店の方が焼いて下さいます
”しっとりと口内で絡みつくお肉”、いやこれ初めての食感！
熟成の深い味わい、脂の甘さと赤身の風味、これが熟成か、、、！と一噛み毎に味わいたくなる美味しさ
・サーロイン
熟成されることで余分な脂が落ちて、お肉の味を前面に感じます
くちどけも良くてシルキーな軽い脂
中々の肉厚なのにここまでもたれないサーロイン、熟成って凄い、、
・カイノミ
重力でちぎれそうな柔らかさ！歯がいりません
しっとりとしていてこのお肉を口内にずっと留められるなら
1日どんなにつらいことがあっても幸せに過ごせそうな程癒しをくれます
・ランプ
美しすぎる深紅の赤身
ランプらしい弾力はあるのにふわっとした柔らかさ。飲める。飲めちゃいます
お肉の味わいが一番しっかり出るのでタレで頂くのも美味
・マキ
5種の中で一番脂が乗った部位
決して重さはなく、「え？今食べたよね？」というくらいあっという間に口内でとろけます
タレを弾くのでシンプルにお塩と山葵で頂くのがおすすめ
食べ方はお肉を味わうため非常にシンプル！
塩：口内でシャリっとかみ砕ける程の大き目粒、塩好きとしては歓喜！
タレ：さらっとした出汁醤油の様、ほんのりした甘味と醤油がお肉を立てる優しい味
山葵：塩とタレにお好みで！なくてはならない助演男優賞
■玉露ハイ（572円）
お肉が主役なので本日はお茶ハイで！
高級感漂うハイクオリティ店なのに税込み600円以下というコスパの良さがのんべぇには嬉しいポイント
総じて、”焼肉”というジャンルとはまた違うまさに【エイジングビーフ】
キンパの種類も、熟成肉の部位もまだまだたくさんあるみたいなので、
自分の好きな部位を見つけるべくまたお邪魔したいなと思います
決してお手頃価格ではないですが、この美味しさ、1度は味わってほしい
～～～～～Shop～～～～～
お店は飯田橋駅・神楽坂駅共に徒歩圏内
ガラス張りの店内は外から見ても高級感漂っております
店内はウッド調のシックな空間
テーブル・ソファー席がメインとなり、ロースターがなければ間違いなくカフェ！と見間違うお洒落な雰囲気
もちろん排煙もしっかりされているのでデートにももってこい！
時間を置くからこそ味わえる旨味をじっくり味わえる穴場店
ぜひいってみてね✨