공식 정보
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점포명 |
Kanran Gyuu Niku Men
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장르 | 라멘、교자 |
0120-404-550 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都千代田区飯田橋1-9-7 池谷ビル 1F |
교통수단 |
이이다바시역에서 도보 약 3분 이이다바시역에서 367m 이다바시 역에서 368 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
23 Seats ( 카운터 15석, 4명 테이블×2) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
무료 Wi-Fi있음 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2023.2.20 |
가게 홍보 |
【NEW OPEN】이이다바시역 3분 ◆온기가 있는 세련된 공간에서, 중국의 쇠고기 국수·반린 면을 만끽!
중국의 장인이 완성하는 중화 미식을 전달하는【감란 쇠고기 국수】가, 도쿄 이이다바시에 신 오픈! 담백한 쇠고기 스프로 맛보는 인기의 「감란 쇠고기 국수」나, 야채 가득한 「반면」등을 제공하고 있습니다. 궁합 발군의 맥주나 사이드 메뉴와 함께 부디! 나무의 따뜻함을 느끼는 가게 안에는 카운터 15석과 테이블 2탁을 준비. 한사람은 물론, 가족·친구끼리의 식사 |
初訪 202304(No.4381)
1.訪店目的
・当日は飯田橋エリアでのネタ拾いで、ランチのお店として選店
2.お店の情報
・食べログのジャンル:ラーメン
・2023年2月20日にオープン
・「牛肉麺」という中国伝統の麺料理を売り物にしているお店
・2019年設立の「甘蘭株式会社」が運営
・関西で6店舗、関東で4店舗を展開中!
・営業時間 11:00~23:00
・定休日 なし
・席数 23席
・券売機による食券の購入
※蘭州牛肉面
・中国甘粛省の代表的な麺料理
・東郷族という中国の少数民族が河南省から麺料理の作り方を学び、
独自なアレンジを加えて蘭州に売り込み、定着した麺料理 by Wikip
3.当日の混雑状況&お店の雰囲気
・週末の11:50頃の訪店で、店内3~4割程度の入り
・木を基調とした温かみある店内
4.接客
・マニュアル通りの対応
5.注文品
■甘蘭牛肉麺 890円
麺が、「細麵」、「中太麺」、「平麺」、「三角麺」の4種類から
選択出来ますので、「三角麺」を選択させて頂きました。
10分程で着丼した商品は、湯気が上がっているアツアツ状態♡
牛肉の薄切り×4、煮込み大根×5、茹で卵、ネギのトッピング!
透明感のある牛骨スープには、約20種の香辛料が加わっており、
チョット個性的なものの、個人的には嫌いではないお味です(^▽^;)
選択した「三角麺」は断面が三角と言う事でしょうが、
普通の太めの麺とは喉越し&食感が異なっていて面白いですね(笑
ご馳走様でした。