공식 정보
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점포명 |
Tonkatsu Kenshin
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장르 | 돈까스 |
예약・문의하기 |
03-6826-9862 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約は、平日ディナーのみ席数限定で予約可能です。詳しくはお問い合わせください。 |
주소 |
東京都新宿区神楽坂3-1-23 Ami神楽坂 2F |
교통수단 |
가구라자카역(도자이선)에서 도보 약 7분. 이이다바시역(도자이선, 유라쿠초선, 난보쿠선, 도에이 오에도선, JR)에서 도보 약 7분 ※이이다바시역은 가장 가까운 지하철 출구는 B4b입니다. 이다바시 역에서 342 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
13 Seats ( 카운터 7석, 테이블석 6석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능)
소파석은 없고, 의자석만 있습니다. 무릎에 껴안거나 혼자 앉아 주시게 됩니다. 양해 바랍니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2023.3.7 |
비고 |
2명 이상의 내점시는 전원이 갖추어진 후 내점해 주세요. 대표 쪽의 차례・석의 확보는 할 수 없으므로 양해 바랍니다. |
(味の感想は★からです)
今回のお店は【とんかつ憲進】さん。
飯田橋にありますは、
南阿佐ヶ谷の名店『とんかつ成蔵』の姉妹店『なりくら』の店主さんがオープンした
隠れ家的とんかつ屋さん。
場所は飯田橋駅から歩いて7分程。
軽小坂沿いにお店はあり、看板がある建物の2階にお店はあります。
時刻は12時ごろ。
この日は雨ということもあり、
街もひとが疎ら。
憲進さんは並ぶイメージがありましたが、すんなりと入店。
店内はカウンター席7席に、テーブル席が6席程の小さなお店です。
5月頃からランチメニューがリーズナブルになったとの事で訪問。
私は【米澤豚一番育ち ロースカツ定食】に【常陸の輝き 単品ヒレカツ】を追加でオーダー。
白いとんかつは低温でじっくりと揚げるので時間がかかります。
メニューは他にもエビフライやアジフライ、メンチカツ等があり、とんかつも銘柄が二つあり(ランチ限定がもう一つ)食べ比べも可能。
ご飯は大盛り無料です。
しばらく待っていたら白いとんかつが到着。
見るからにふわふわのとんかつ。
美味しそうだ。
それではいただきます。
Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・米澤豚一番育ち ロースカツ定食 1800円
早速ロースカツを一口、、、
うわぁ!ふっわふわ!
これは美味しい!
本当に揚げているのかと疑わしくなるほどのふわふわな衣に、ジューシーな豚の甘さが滴るロースカツ。これは美味しいぞ。
甘めのとんかつソースとスタンダードなとんかつソース、塩、辛子がある。
キャベツはふわふわで、青じそドレッシングがあるが、ソースで食べるとなお旨い。
・常陸の輝き 単品ヒレカツ 800円
茨城県のブランド豚『常陸の輝き』を使用したヒレカツを単品で。
ヒレとは思えぬジューシーさと蒸し上げているかのような瑞々しい食感が堪らない。
甘さと旨味が濃く、ふわふわの衣との相性抜群。
epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
『成蔵』さんはまだ未訪問ながら、白いとんかつはかなり好きで色々と食べ歩いてはいるのですが、抜群に衣のふわふわ感が際立っていましたね。
表面部分の衣は、はらはらと崩れてしまう程柔らかい、けど、内側の衣それ自体はしっかりとしているというなんとも不思議なとんかつでした。
前半がうますぎて、後半少し重く感じる部分はありましたが、その辺りはご飯の量を調整すれば良かったかも。
白いとんかつは食べるスピード感も必要なのは悪しからず。
最高に美味しいとんかつでした。
それではごちそうさまでした。
とても美味しかったです。