공식 정보
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- 장르：
- 예산：
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인터넷 예약
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kagurazaka Sushi Konkon
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-7811 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都新宿区神楽坂3-1 KARUKOZAKA PLACE 4F |
| 교통수단 |
JR 이이다바시역 서쪽 출구에서 5분 오에도선, 난보쿠선, 토자이선, 유라쿠초역 B3·B4a 출구에서 도보 3~4분 ※가루코자카를 따라 있습니다. 도에이선・도쿄 메트로의 경우는 개찰구에서 출구까지 먼 경우가 있습니다. 개찰구에서 B4a 출구까지 도보 3~4분 이다바시 역에서 324 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2010001232779 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 카운터 7석 완전 개인실 4석 반 개인실 4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능 ⚫︎완전 개인실 1실/4석 ⚫︎반 개인실 1실/4석 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 완전 개인실 1개만 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.8.4 |
| 전화번호 |
03-6280-7857 |
가구라자카 지역에 2023년 8월에 오픈한 새로운 가게입니다. 카루코자카의 새로 만들어진 빌딩 4층에 있습니다. 평일 밤에 혼자 들었습니다! 일휴에 있던 22000엔의 점주 맡김 코스로 했습니다. 카운터는 시라키의 한 장판과 같습니다. 사람의 좋을 것 같은 대장으로부터 재료의 매입으로부터 짜는 것까지, 밀어붙이는 것은 아니고 적당한 거리감으로 가르쳐 주어, 대화를 즐기면서 받을 수 있었습니다. 요리는 신선한 재료를 사용하여 양질의 술에 맞는 일품 요리의 여러 가지로 으르렁거리고, 계속되는 백초와 적초에 맞춘 주먹에 혀 고를 친다. 고급 재료도 사용되고 있습니다만, 고급이기 때문에 사용하고 있다, 보다는 이 시기에 맛있는 것을 제공하려고 제철에서 신선한 것으로부터 납득할 수 있는 것을 선택하고 있으면 고급 것을 구입해 버린, 같다 , 손님에게 기뻐해 주었으면 하는 그런 대장의 인품, 생각이 대장의 이야기로부터 느껴졌습니다. 가게 자체가 구매에 강하다는 강점도있는 것 같습니다. 석간도 여유가 있고, 점내는 밝고 청결감이 있습니다. 개점하고 반년 정도입니다만, 아직 숨은 명소라고 생각합니다. 가게로서는 발전 도상의 면도 있을지도 모릅니다만, 차분하고 맛있는 요리와 스시 (초밥)을 즐기고 싶은 방향에는 매우 좋은 가게라고 느꼈습니다. 또 계절을 바꾸어 묻고 싶습니다. 잔치까지 했다. ------------------- 너무 자세하게 소개하는 것도 무수한 생각도 듭니다만, 이하에 이번 받은 것을 기록하겠습니다. 나의 기억 차이나 이해 부족도 있을지도 모르기 때문에 잘못되어 있으면 용서해 주세요. 또, 제반의 사정으로 모든 사진이 있는 것은 아닙니다 ·· 팔꿈치 14종류, 잡기 10종류 손으로 감았습니다. 맛이 좋은 김과의 궁합도 발군이었습니다. ☆ 노레 혹은 모즈쿠 : 노레 그것은 구입한 당일에 사용하는 것 같고, 쁘띠 쁘띠와 식감이 좋습니다. 아직 나오기 시작하고 싶네요. ☆ 분화만의 털게와 토사식초의 쥬레 : 게신과 게 된장을 아울러, 쥬레로 깨끗이 먹게 해 줍니다. ☆ 고래의 꼬리 몸 : 깔끔한 맛입니다. 이 근처까지는 전체에 깔끔하게 조금 봄을 느끼는 것이 많았습니다. 이 후 일본술이 진행되는 재료가 계속됩니다. ☆ 문어의 부드러운 조림 ☆ 버튼 새우와 성게와 캐비어 ☆ 빈콩과 반딧불 오징어 꼬치구이 ☆ 팥간 저온 : 홋카이도산 팥간을 저온에서 조리, 트로 부드럽게 완성되고 있습니다. ☆ 복어의 시라코와 참치의 도둑질 ☆ 백어 : 탄력있는 백어. 구매하고 당일 내고있는 것 같습니다. 신선한 맛이었습니다. ☆ 참치 토로의 짠 국물 ★ 야리이카 : 장식 부엌칼 위에 끓고 있습니다. 촉촉하고 맛있습니다. 두꺼운 야리이카였습니다. ★ 코하다 : 얕은으로 조입니다. ★ 호키 : 표면 구이하고 있습니다. 구운 부분의 맛과 안쪽의 생 부분과의 대비가 좋습니다. ★ 시마아지 ☆ 장어 흰 구이 : 간사이 스타일로 찐없이 구워있다는 것입니다. 파리입니다. ★ 참치 절임 : 숙성시킨 후에 절인다고합니다. 여기에서 붉은 식초. ★ 차 새우 : 크지만 단맛도있어 맛있습니다. ★ 穴子 : 가게 안에서 심판하고 있다고합니다. 몸이 큰 구멍이지만 소골 등없이 통통 맛있습니다. ★ 中 トロ ウ ニ 手 巻 : 中 ト ロ 와 バ フ ン ニ, 캐 비아. 중간 토로는 꽤 큰 토로에 가까운 느낌. 캐비어는 짠맛 약하다. 입 가득 토로와 성게의 맛이 퍼집니다. ☆ 아무리：점내에서 절인다고 합니다. 간장은 거의 없고, 국물의 맛이 쁘띠 뿌치와 퍼집니다. ★ 간과 감기와 국물 권 계란 ☆ 시지미 반 ☆ 디저트 딸기 바닐라 아이스 ◯ 니혼슈 콘콘(미야기)：점명과 같습니다만 우연의 일치라고 하는 것입니다. 창천전(미야기):