공식 정보
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こりゃスゴい! クリーミーなスープが!
平日火曜日、開店時間の11時ジャスト着。
並びは3名か。
前のペア、券売機でグズグズしている感じ。
ひょっとして券売機、ややこしいのかなぁ…
店内に入ると、すでに7名ほど店内にいた。
前の外国人さん、楽々と券売機をサミー操作。
慣れてるのかな?
さぁ、私の順番。
コレを押してこれを…?
えっ?コレを押せばいいんじゃないの?
あっ、ここを押すのね。
ビビりながら何とか券売機クリア。
鶏snba(1.100円)
食券と、家にポスティングされていたチラシ、
お年玉 燻製玉子クーポンを渡す。
お姉さんが席までご案内。
とても落ち着いたシックで洗練された雰囲気。
大阪のラーメンって聞いてたけど、
高級感あってさ、
なんかイメージと違うな。(大阪に失礼だぞ!)
後ろにハンガーかけが。(これ何気に大事よね!)
背広とコートをかけ着席。(背広とか言うな!)
約5分後… 来ました!
おー、こりゃまた見た目っからクリーミー。
泡立ってるじゃないの。
早速プースーから、いただき…
おっと、手にとったレンゲがアッタカイ。
マジか、そんなサービス初めて。(秀吉か!)
改めて、いただきます。
うおっ!
ウマい!
コリャかなりウマいぞ!
これ、誰が食ってもウマいんじゃないの?
いやー、マジか。
コレが鶏白湯か? この甘さは何なん?
ポタージュみたいな滑らかさ。
ちょっと、ここ最近で1番好きだぞ。
そんでまた、
このインパクトのある揚げ物は?
うん?
ごぼうの薄切りを揚げたものなのね?
コレ、飾りのレベルじゃない。ウマい。
初めてだな、こんな具は。(2回目の初めて)
スープに付けないでバリッと、
スープに付けてシナっと、どっちもウマい。
ラーメンの淵にのってる2種のチャーシュー。
淵に乗っけるの、あまり好きじゃないけど…
パクり。
おっ、しっとりウマい。
この鶏肉、柔らかだけど厚くてもちっと。
もちろんスープに合うねぇ。
お肉が冷たいから、
スープが冷めないように淵に乗っけてんのね。
麺はどうかな?
中細麺で柔らかめだったな。
無条件でスープと絡んで、ウマい。
でも、麺がウマいってより、
スープとの相乗効果でウマい。
もう一つの豚のチャーシューは…?
こちらもしっかりウマいけど、
やっぱこのスープには豚より鶏が合うな。
チラシでもらった燻製玉子も美味しいね。
スープと一緒にマロヤカさを演出。
あー、ご飯食びたい。(実は我慢したのだ)
穂先メンマは、アワアワしたスープの中にひっそりと。
うん、ちと柔らか過ぎかな。美味しいけど、
揚げごぼうのインパクトに完全に押されてる。
うっはー、久々の高得点。
大阪のラーメン?(だから怒られっゾ!)
って思いつつも、悔しいかなウマい。
でもね、このウマさはね、
実際、どうなんだろう?
アタイみたいな単純なオッさんはさ、
もう、刹那だね。瞬殺だね。
ウマい!
ってなっちゃうけどさ、
それだけわかりやすい味ってことは…?
とも思っちゃうの。ひねくれもんだから。
あの感覚に似ている。そう…
日清カップヌードル(カレー味)のウマさに、
全く抗えないのと一緒(笑)
いや、でも実際ウマかった。
そうそう、最後食べ終わって出ると、
店先まで見送られたのね。
ラーメン屋でそんなの初めて!(3回目の初!)
接客もスゴかったな。
ごちそうさまでした。
점포명 |
Tori Soba Za Gin
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장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
03-5579-2979 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都新宿区神楽坂3-2-12 神楽坂摩耶ビル 1F |
교통수단 |
JR飯田橋駅から徒歩3分 이다바시 역에서 359 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
좌석 수 |
19 Seats ( カウンター9席 4人テーブル2卓 2人テーブル1卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
홈페이지 | |
오픈일 |
2023.8.7 |
비고 |
上質≠高級であり、大切な人を連れて行きたいお店がコンセプト。 |
前回初めて食べた時、
あまりに自分好みの甘いスープに、
コレはウマい!
と高評価。
あのウマさは本当だったのか、
再確認しにやってきた!
(ポスティングの味玉券の使用期限が月内だからだろ!)
平日火曜日、開店11時、並びは無し。
ほんの少しポツンと雨が。
傘なんてぜんぜんいらないレベル。
いざ開店。
券売機前に、雨の日サービス肉寿司…って。
こりゃ雨のうちに入らんかな?
もっと降りゃいいのにと思いながら、
前回と同じ、
鶏soba(1.100円)をポチり。
お1人様なのにカウンター席ではなく、
2人がけの席に案内される。
食券とポスティングされたチラシを渡す。
このチラシで燻製玉子がもらえるんだけど、
それってトッピングで買うと【200円】なの!
そんでね、食券を渡した時、
【雨の日サービスの肉寿司はつけますか?】
って、マジで!?
ほとんど降ってないけどいいんだ。
「ぜひ付けて下さい!」
この肉寿司さ、
トッピングで買うと【480円】なの!
どちらもその値段じゃまぁ買わないけど、
タダならウレシイじゃんね。
5分ちょいで… 来ました!
そうそう、この白いスープに燻製玉子、
インパクトのある揚げごぼう、
へりに乗せたチャーシュー、
見た目バツグンよ。
早速プースーからいただきます。
うん?
あれ?
こんな感じだっけ?
いやいや、もっと甘かったのに。
アワアワしたクリーミーさはあるけど、
甘さよりショッパさが来た。
あれ?
前回のと違うなコリャ。
うーん、
前回食べた味をそのまま期待していた分、
ハードルが上がっていたのはあるけど、
コレじゃなかったなぁ。
ウマいのはウマいけど、
コレは違うな。
その時の気分や体調等も味覚に影響するけど、
そのレベルじゃないな。
まぁ、そう私が感じただけなんだけど。
そうかぁ、まぁなぁ…
って思いながら食べた。
美味しくなくはないのよ。
それぞれの具は前回と同じイメージ。
揚げごぼうは、食べるのが2度目だからか、
気持ちの上で新鮮さは無いけど、まぁまぁ。
チャーシュー2種はどちらもしっかりウマい。
ポスティングの燻製玉子もイイし、
雨の日サービスでもらった肉寿司もウマい。
なんだけど、
やっぱスープが、この間のイメージと違う!
のがショックだったな。
まぁ、所詮アタイの味覚だからね。
同じ物でも、違うって思う事もあるだろうから。
うーん、そうね。
また家に燻製玉子のポスティングが来たら、
その時にもう1回、味の確認をしよう。
あー、でもなぁ、
江戸川橋の住処ともそろそろお別れだな。
ならば、雨の日おまけの時に来よう。
そうね、やはりもう1回、確認しなければ!
ごちそうさまでした。