Hikari
(ひかり)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hikari
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、소바 |
| 예약・문의하기 |
03-3221-8656 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区西神田3-1-2 ウィンド西神田ビル 1F |
| 교통수단 |
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩５分 구단시타 역에서 305 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
今週のルチン補給場所は、西神田にあるこちらの蕎麦・居酒屋さん。
あの そば処港屋さんインスパイヤー系の、大盛蕎麦をラー油の入った蕎麦汁で頂くランチメニューを提供しています。
Ｌ字カウンターだけの席に座ってお願いしたのは “にく蕎麦 700円”。
注文が入ってから茹でる生蕎麦はたっぷりの量で、港屋さんの蕎麦に似て黒く角が立った中細切りでコシが強く、汁に漬けずに頂くと仄かに蕎麦の香りがします。
ラー油が入ったつけ汁は熱く、汁に入った豚肉は柔らかい口当たりが好ましいですね。
トッピングされたたっぷりの揉み海苔・・・以前は港屋さん同様に刻み海苔だったですね・・・ネギ・白胡麻を、蕎麦に絡めてピリ辛で濃い味のつけ汁に浸してワシワシ頂くと、大盛りの量でもあっという間に完食です。
港屋さんみたいに生卵や天かすなどを置いていないのは店主さんの拘りかもしれませんが、何かオリジナリティある工夫・＋αが欲しいですね。
ポットに入った薄めの蕎麦湯も頂いて、今週のルチン補給は完了ですばい。
ご馳走さまでした。
美味しかったです。