Teuchi Soba Zen
(手打ちそば 膳)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Zen（Teuchi Soba Zen）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
03-6265-6005 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区九段北1-3-9 第2太陽ビル 1F |
| 교통수단 |
東京メトロ半蔵門線・東西線・都営新宿線「九段下」より徒歩3分 구단시타 역에서 84 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 비고 |
夜のみカード可 |
初訪 202405（No.5406）
１．訪店目的
・当日は九段下エリアでのネタ拾いで、
ディナーのお店としての選店
２．お店の情報
・食べログのジャンル：そば
・2016年4月にオープン
・本格的な “十割そば” が、頂けるお店
・営業時間 11:30～14:00 17:30～21:00
・定休日 土日祝
・席数 18席
3．当日の混雑状況とお店の雰囲気
・平日の17:30頃の訪店で、先客無し＆後客3名
・落ち着いた雰囲気
4．接客
・マニュアル通りですが、気配りは細やか
5．注文品
■上天もり（冷） 2,900円
店頭には「本日の蕎麦」の生産地が出ており、
これは期待出来るかもとテンション⇧で
上記商品を発注させて頂きました。
通常は天然大海老2尾ですが、活〆穴子や
活キスと組み合わせる事も可能ですので、
活〆穴子に代えて25分程で着盆です。
※野菜天
新玉ねぎ、ナス、カボチャ、エリンギ、
山芋、シシトウ、シイタケ
蕎麦は細切りで、これで十割蕎麦ですので、
大将はかなりの腕前ですね（嬉
コシは感じにくいものの、喉越しが
素晴らしいお蕎麦であります (*^^*)
ツユは、甘さを抑えた好みのタイプ♡
カラリと揚がった天ぷらの衣は、
天麩羅専門店よりも厚めながら、
温かい蕎麦の種物として使う事も
考ええれば、先ず先ずでしょうね＼(^o^)／
蕎麦湯は白濁はしていますが、とろみのない
さらさらタイプです。
ご馳走様でした。