점포명 |
Ikoma Ken(Ikoma Ken)
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장르 | 중화 요리、라멘、교자 |
03-3866-3857 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都千代田区神田和泉町1-2-30 |
교통수단 |
JR各線 秋葉原駅昭和通り口 徒歩4分 아키하바라 역에서 288 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
24 Seats ( 4人掛けテーブルが6つ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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営業途中の秋葉原でランチを食べる店を探していたら、「坦々麺」という幟が見えて近づいてみたら、「陳麻家 秋葉原店」であった。このチェーンはおいしくないので嫌いである。しかし、坦々麺が食べたいモードになってしまった。そばの路地を入ったところに、「タンタン麺」という幟を出している中華店をみつけ、そこに入ってみる。
昭和の和風中華店といった雰囲気である。おばさんと婆さんの中間ぐらいの女性が接客し、壁を挟んで調理場で男性2人がジャキジャキ調理をしている。
出てきた坦々麺@700円(大盛りだったので800円)をみて驚いた。一瞬、注文を間違えられたのかと思った。そこには肉味噌はなく、パッと見はもやしラーメンのようなのである。スープにラー油やゴマが入っているので、坦々麺のつもりらしいと判断する。割りばしで麺をすすってまた驚く。ツルツルの細麺なのだ。坦々麺でこういった麺は初めてだ。
しかし、この坦々麺が食べてみると、妙にうまい。麺のレベルが高いし、もやしやあっさりスープとの相性もよい。
本場四川の人が食べたら、この料理は坦々麺だとは思わないだろうが、独自の境地を切り開いたメニューだ。
常連客多し。おばちゃんの接客も各常連のツボを押さえている。