공식 정보
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점포명 |
移転Haruka
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장르 | 대만 소바비빔、쓰케멘、스프없는 탄탄멘 |
주소 |
東京都千代田区外神田3-13-7 田中無線電機ビルB1F |
교통수단 |
JR 각선 「아키하바라」역 전기 거리에서 도보 6분. 도쿄 메트로 긴자선 「스에히로마치」역에서 도보 1분. 수에히로초 역에서 247 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
22 Seats ( 카운터 18석・테이블석 4석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 많이 있습니다. |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2014.12.9 |
비고 |
● 대만 마제소바의 원조점 「멘야 하나비」의 자매점 |
가게 홍보 |
【아키하바라역에서 도보 7분】원조 대만 마제소바「면집 하나비」신야마 대장의 자매점!
이전했습니다! 개업은 8월 중순 예정! |
☆オススメポイント☆
①辛味と魚粉の香りがクセになる王道台湾まぜそば
②ボリューム満点な上に、追い飯無料で大満足
【メニュー】
「キミスタ 並(980円)」
「のり(130円)」
【麺】
麺は中太の縮れ麺で、加水率は高めのモチモチとした食感が印象的。
食べ応えがあり、タレや具材ともよく絡む縮れ麺で非常に美味しい。
【タレ・トッピング】
濃いめのタレが底に沈んでおり、上にはたっぷりのネギ、水菜、刻みのり、そしてメインの炙りチャーシュー。
薬味としては一味唐辛子と魚粉がたっぷりの乗せられている。
印象的だったなはやはり魚粉と一味唐辛子。
最初は魚粉の香りが口いっぱいに広がり、その後から一味の刺激が舌を襲う。
ただこれが病みつきになる味わいで、一口たべて、また一口とどんどん食べすすめてしまう。
終盤は卓上の昆布酢をかけて食べると、酸味と旨味のハーモニーが一味の刺激を包み込み、まろやかな味わいのまぜそばとなる。
食べ進めていくと、自分好みにアレンジして成長させたタレがどうしても余ってしまう。
しかしここがはるかさんの良いところ。
なんと追い飯が無料なのである。
辛味と魚粉の香りが移ったタレとご飯は言うまでもなく相性抜群。
これが無料とはなんとも素晴らしいサービスである。
またオススメなのが海苔のトッピング。
大判の海苔が4枚も付いてくるのだが、もちろんまぜそばを巻き込んで食べるもよし、追い飯を巻いて手巻き寿司のようにして食べるも良しである。
【まとめ】
台湾まぜそばの名店麺屋はなびさんの姉妹店としてオープンしたこちらの麺屋はるかさん。
2014年に秋葉原にオープンして以降、オタク達のお腹と心を満たしてきている。
この日は平日の20:00ごろに訪問し、待ちは2組。10分ほど待っての入店となった。
その後も遅い時間にもかかわらず絶えず行列が出来ており、オープンから7年が経った今でもその人気は衰えることがない。
スタンダードな台湾まぜそばはもちろん、今回頼んだキミスタや肉がたっぷり入ったど肉台湾まぜそばなど、バラエティ豊かなラインナップで飽きることなく楽しめるのも良い点。
また英語表記のメニューなんかも用意されており、海外観光客が多い秋葉原ならではのホスピタリティ。
コロナが明けて旅行客が復活した際には、また今よりも訪問が難しくなることであろう。