공식 정보
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Kanda Kouju
(かんだ光壽)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kanda Kouju（Kanda Kouju）
|
|---|---|
| 종류 | 이자카야、일본술 |
| 예약・문의하기 |
03-3253-0044 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区鍛冶町2-9-7 大貫ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
JR중앙선・야마노테선・게이힌토호쿠선【간다역】동쪽 출입구/북쪽 출입구 도보 2분 도쿄 메트로 긴자선【간다역】도보 2분 도에이 지하철 신주쿠선【이와모토마치역】도보 5분 간다 역에서 153 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥8,000～￥9,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 (점외 입구 옆에 재떨이 있음) |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근 코인 주차 : 대장장이 2-8-4에 12대 수용, 외 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2003.12.10 |
| 비고 |
・통행은\1,500 전채 플레이트(그릇의+8품)가 반드시 제공됩니다.・2015년 7월 4일부터 토요일 영업 개시. 현재 토요일은 월일 영업 ※코스는 6000엔(세금 별도)만 |
友人との飲みでこちらへ。
まずお通しがどーんと豪華な前菜プレートと手羽のお吸い物。
このお通しそのものが名物とのこと。
どれも丁寧に作られていて美味しく、いきなり日本酒が進む小鉢ばかり。
乾杯のビールを飲んでいる場合ではない。ここは1杯目から日本酒で行くのが正解だ。
お通しのあとは、ハイパー干物クリエイター藤間さんの干物 とろサバ。
なかなか見かけない大好きな藤間さんの干物を即注文。
干物の概念を覆すような脂ののったふわっふわの身が絶品。
河豚子はフグの卵巣のぬか漬け。
とても塩辛いのでレモンを搾って蕪とともにちびちびと。
鯛クリームコロッケは鯛の味はよく分からなかったがとてもクリーミー。
ごぼうの天ぷらはその太さにびっくり。
ごぼうの味わいがとても美味しく引き出されていて、何も付けずにシンプルに美味しい。
白ワインのソースで じゃが芋 塩辛 バケット添え、これが美味しすぎて大ヒット。
じゃが芋と塩辛と白ワインで…この味！？
旨みがすごくやみつきになりとても気に入った。
日本酒はほとんどが光壽限定、斗瓶取りのもの。
一番イチオシそうな作のかんだ光壽別誂が売り切れだったのは残念だが、どれをいただいてもそのブランドのほぼ最上級クラスを味わえるという感じ。
どれを飲んでもうっとり。
美味しい料理と豪華な日本酒を満喫した。