리뷰 목록 : Nemuri an

18時に到着で
予約なしでしたがカウンターの席に座れました。
都会の中に急に民家感

オーナーがワンオペのため
お客さんが集中している時間だったので
少し提供までお時間かかります。
車だ...

神保町で定時上がりのため、昼時間に予約して夕餉に伺いました。蕎麦前は、たたみいわしとホタルイカ沖漬け。お酒は喜久水 特別純米と杉錦 特別純米酒。お蕎麦の2種盛りは栃木県産と長野県産です。カウンター席で...

ミシュランガイド東京ビブグルマン掲載店である眠庵です。神保町で定時上がりのため、昼時間に予約して夕餉に伺いました。蕎麦前は、たたみいわしとホタルイカ沖漬け。お酒は喜久水 特別純米と杉錦 特別純米酒。お...

今日は18時から仲間の飲み会でした♪
初訪問の神田眠庵なる隠れ家的なお蕎麦屋さんです
初訪問なので店がどこにあるのかわからない！
ビルの谷間の細い路地を入っていくとまるで個人宅のようなお店があり...

神田と秋葉原の間にありながら、知らなければ、絶対にと言っていいほど見つけられない蕎麦の名店。
まず、あてが安くてうまい。
自家製の納豆、えびみそ、蜂の子、自家製豆腐などなど。500円に満たないもの...

もりそば
濃いめのおそばの色の時点でテンションあがりますよね
かめばかむほどそばの香ばし差が強く香り
少し強めのコシがありとてもおいしい
つゆは濃いめでそばとからみあいます

穴場のような...

何年かぶりに電話予約して伺った。
18時開店と同時に店内へ

カウンターの手前に陣取った。
取り敢えずラガービールで乾杯

蕎麦前は
●おから　無料のお通しサービス
●煮豆腐
●牛肉...

噂通りの店主がお一人で切り盛りされていて、ひっそりとした入口と、お店はレトロな感じで素敵でした。

瓶ビールで乾杯。
料理は一品物で、小盛で300円くらいから。
お蕎麦は〆で二種盛り✨
産地...

お蕎麦気分だから予約しておいてーとこちらを予約しました
何回かきてて 今回又ここのがたべたいなぉーって
ワクワクしながらの訪問！！
こちらはおひとりで店主が対応してるので
予約は必須だし行って...

どちらもつるっと喉越しがいい産地違いの蕎麦は北海道と沖縄という、北と南から。沖縄の方がムチッとしてる印象でした！
その前に日本酒と蕎麦湯割りの蕎麦焼酎をと一緒に、おからや自家製豆腐、蜂の子までいただ...

やっとやっと…
伺うことが叶いました。
去年の11月、今年の2月に伺いたかったけど
人数やタイミングの兼ね合いで叶わずでしたが、やっと☺︎

●喜久酔　特別本醸造
すっきり　旨みがきれいに...

神田須田町の細い路地裏にひっそりと佇む築100年近い古民家に、ミシュランのビブグルマンに選出された蕎麦屋があります。

店内はカウンター4席に、テーブルが3卓だけのこじんまりとしたお店で、店主が蕎...

淡路町の裏道に隠れ屋的な蕎麦屋さんでした。
空間も素敵し、
店にはある程度に瓶がバラバラに地面やテーブルに置いています。いわゆる空間演出素敵でした。
そばは2種盛りを注文して三人で分けて食べまし...

気になっていたお蕎麦屋さん！
入り口が少々わかりづらいですが、ここかな？って小道を入っていくと眠庵という小さな看板が上についた扉が現れます。
来たら絶対食べたかったイカ！！わたがたっぷり詰まってて...

最初に訪れた時は都心にこんな空間があったんだと驚いた隠れ家蕎麦店。知らないと通り過ぎてしまうような細い路地裏を進むと築100年近い古民家を改装していたお店にたどり着く。蕎麦店だが、蕎麦だけをさっと食べ...

入口に目印ないので知らないとたどり着けないこちらを訪問です。
扉の上にはかろうじて店名が掲げられています。
店内BGMはありません。
「もり」をオーダーしました。
サービスでおからをいただきま...

ずっと行ってみたかったけど、なかなか行けていなかった名店

眠庵

神田の裏路地にひっとりと佇む

店内は古民家風

静かで、なんだか眠くなりそう

大将が1人で切り盛りしているの...

いろんな意味で凄い店に行った。

ラグビー観戦仲間３人と、ほんとはスタジアムで観たかったのだけど、
バラバラの席というので興ざめ、神田のカラオケ屋でPCつないで大画面で２試合観戦。
４時間いて...

2度目の眠庵さん
⁡
まさに隠れ家という言葉がふさわしく、
建物と建物の間の小道の奥ばんだ場所にあり
古民家を改装したような雰囲気です！
⁡
産地別のお蕎麦を2種類だしてくれます。
お蕎...

イカの丸干しや、牛肉のバーボン煮などを少しずつつまみつつ、最終的にそばで締める、江戸スタイルなお蕎麦屋さん。この味のクオリティを2人で1万円いかない価格で楽しめるのは驚嘆しかないですね。
店内は古民...