공식 정보
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스트레스 사라짐
물 조림 생선 1100엔 강채관(오가와마치) 물 조림 쇠고기의 매운맛을 요구해 왔습니다. 점심 메뉴의 맨 아래에 물 조림이 추가되었습니다. 그럼 물고기로 해보자. 흰살 생선은 후와후와. 냄새가 전혀 없었다. 일본이니까 바다의 생선을 사용하고 있다는 것, 그렇다면 니기스라든가 에소인가. 매운맛은 매번 뇌천에서 땀 분출의 콧물 다~라다라 클래스. 입술은 부어오르지 않았고, 위가 자르는 일도 없었기 때문에, 본고장의 사람으로 해 보면 사천의 유아 레벨일까. 스트레스가 사라집니다.
以前のおいしい水煮牛肉に戻っていた
水煮牛肉セット 1100円 川菜館(駿河台下)
器がアーモンド型のカレー皿から丸型に変わっていた。
これのほうがぎっしり感はある。
今回はキャベツともやしの比率がちょうど良く、
以前のおいしい水煮牛肉に戻っていたのはうれしい限りだ。
辛さに関しては辛めをお願いしたのに、さほどでもなく、普通に美味しく食べられた。
辛めをお願いするときはストレスを発散させたいときなので、遠慮せずガツンときて欲しかった。
度合いがわからなければ、辛味の調整が出来る調味料を別皿で出してくれればいいのに。
いつも辛いのが食べたいわけじゃないので、普段なら今回のくらいが一番よいと思うのだが、
まあ、客のわがままを聞いてくれって感じ。
水煮牛肉セット 1000円 川菜館(小川町)
赤々とした色で透明感があるものだから、見ているだけであの痺れがよみがえる。
牛肉は適度に柔らかく食べやすい。
おや?見た目ほど辛くはなく、むしろちょい辛で美味いじゃない。
以前は痺れと辛さが半端なく、三口目から汗が出始め、食べ終わる頃にはもう滝のように汗が出たものだ。
ポケットティッシュ1個じゃ足りないくらいだった。
辛いものに免疫がない人が残しているのをよく見かけたものだった。
この日のランチ時の坦々麺:麻婆豆腐:水煮牛肉の注文比率は5:3:2だった。
相変わらずいい色だ
水煮牛肉セット 1000円 川菜館(小川町)
相変わらずいい色してます。
見た目100点!!
食べては牛肉に臭みがまったく無くて柔らかい。
1日だけでいいから下ごしらえのバイトで働いてみたくなるほど感心する技だ。
しばらくぶりに食べたが 辛さと痺れとにんにく感が3段階くらい弱くなって、
マイルドでとても食べやすい四川料理になっていた。
これなら辛いもの初心者に勧めても大丈夫だ。
けど、辛いもん食べる気満々で、脳天から汗を滝のように流したくて来た場合は
物足りないかもなあ。
もう少し辛くのニュアンスが伝わりにくい店なんだよな。
四川の子供が食べるくらいの辛さとか言ったら唇が明太子になっちゃうしなあ。
점포명 |
Sensai Kan(Sensai Kan)
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장르 | 사천 요리、탄탄면 |
예약・문의하기 |
03-3295-3818 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都千代田区神田駿河台3-7-7 |
교통수단 |
신주쿠선(오가와마치) 마루노우치선(아와지마치) 지요다선(신차의 물) JR선(차의 물) 신오차노미즈 역에서 237 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
55 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
가게 홍보 |
【다른 가게에서는 맛볼 수 없는 본고장의 사천 요리 여기에 있다! 】
리피터 다수! 일부 메뉴 변경했습니다! 간다 스루가다이에 있는 매우 은밀한 은신처. 역에서 도보 2분. 조금 번잡한 곳에서 떨어진 길을 들어간 곳에 『카와나칸』은 거슬러 올라간다. 1층석은 카운터만이지만 2층·3층에는 차분한 공간이 펼쳐져 있다. 인테리어에도 구애된 점내에서 맛볼 수 있는 것이 본고장의 사천 요리. ◆메뉴를 열면 누구나가 본 적도 들은 적도 |
水煮魚ランチ 1100円 川菜館(小川町)
前回よりも今回のほうが辛さ抑え目で食べやすかった。
もう少し辛くても大丈夫だけど、白身魚なので臭みがなければこの辛さが食べやすい。
カウンター席に座るまでは水煮牛肉で脳天から汗噴水だあ!と決めていいたのに、
腰を下ろしてメニューを眺めていたら、やっぱり水煮魚を注文しちゃったんだよな。
もう白身魚のフワッフワ食感のとりこだね。
次回はちゃんと水煮牛肉を注文しよう。、