なつかしい看板、コーヒーゼリー
斎藤コーヒー店で〆にしました。
タナカくんと神田の町を歩いていたら、あっ、かわいいってタナカくんが指で宙をさしたんですね。
その先にあったのが木彫りの看板。
髭をはやした王様っぽいおじさんがコーヒーカップを手にニッコリ微笑んでいた。
たしかにかわいい。
せっかくだからここでお茶をしていこうか…、って入ったお店。
創業1948年。75年の歴史のある店。
看板には「Fresh Roasted COFFEE SAITO」と書かれてて、どこかしらハイカラなムードがただよう。
本店が近所にあって、そこは古色蒼然とした焙煎場。ここはセルフサービスの喫茶店。入り口近くはドトールコーヒーみたいだけれど、奥のフロアは煉瓦の壁にアンティークな家具、シャンデリア。気持ち落ち着く喫茶店。
コーヒーゼリーを選びます。
クープグラスに流してかためたどこと言って飾り気のないコーヒーゼリー。でもこれがしみじみおいしい。
甘みはやさしく苦味がくっきりしているのネ…、スプーンを入れるとプチュンと音を立てて千切れる感じもおいしい。
舌に乗せるとプルンと揺れてあっけないほどスルンと喉へとすべり込む。あっという間になくなっちゃうけど、コーヒーの苦味や渋み、酸味に香りがずっと口の中に残っているんです。
どっしりとして濃厚なエバミルクをかければカフェオレ味になっていき、食べるコーヒーって感じがたのしいオゴチソウ。
そう言えばこの椅子が好きだったなぁ…、革張りの椅子。適度に硬くて体をしっかりあずけられるから疲れない。使い込まれたシワの模様もうつくしい。
점포명 |
Saitou Kohi Ten
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장르 | 찻집、카페 |
03-3258-0058 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都千代田区内神田3-9-3 森元ビル1階 |
교통수단 |
神田駅から、徒歩2分(0.2km)です。 간다 역에서 233 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
( テーブル席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 2018年7月から禁煙 |
주차장 |
불가 近隣にパーキングメータ、コインパーキングあり |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
ちょっと歩いて「斎藤コーヒー店」にやってくる。
タナカくんのオキニイリだった看板の髭のおじさんは今日もダンディー。ゴキゲン顔でコーヒー飲んでる。
先日、ここのことを書いたらウィンナコーヒーが絶品です…、って教えてくれた。
それで今日はそれにする。
コーヒーのカップに注いで上にたっぷり生クリームをのっけて完成。
その生クリームの量が圧倒的でニッコリします。
壊さぬように崩さぬように、そっとテーブルに運ぶ間もコーヒーの熱でゆっくりクリームが溶けていく。早く写真を撮らなくちゃ…、って思いながらもオキニイリのテーブルにまず座りたくってちょっと歩いた。
そのほんのちょっとの間にクリームの山が半分ほどになっちゃって山というより丘になる。
パチリと写真を撮ってまずは生クリームをスプーンですくって舌にのっける。これが上等。なめらかにして乳の香りがふわっと鼻から抜けていく。甘みはほのかで口溶けもよく思わずうっとり。
スプーンをカップに沈めた途端に中身が溢れてカップを汚す。ソーサーも一緒に持ち上げズズッとすすると、生クリームの間から熱いコーヒーが口の中へと流れ込む。
苦味のしっかりしたコーヒーです。香りも華やか、しかも熱々。口の中で生クリームと混じり合いミルクコーヒーのようになって舌の上にしばらくとどまる。
おいしいなぁ…、なめらかにして力強くて、しかも後口すっきり。
コーヒーに砂糖を沈めていたのでしょう。飲んでるうちに徐々にコーヒーが甘くなってく。
最初はひんやりしていた生クリームの温度が徐々に上がって溶けて、コーヒーの上に浮かんでく。量はたっぷり。だから最後の最後までコーヒーに蓋した状態。それも贅沢。
オキニイリの革製の椅子もうれしそうにしてました。