Teuchi soba shouchiku an masukawa
(手打蕎麦 松竹庵 ます川)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 토요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi soba shouchiku an masukawa
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴푸라、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3251-1043 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
御予約昼・夜共に可。 |
| 주소 |
東京都千代田区神田淡路町2-6 |
| 교통수단 |
丸ノ内線「淡路町」・新宿線「小川町」より３分 아와지초 역에서 190 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
昼の部•夜の部共にサービス料5% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ １階カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
ディナータイムはお子様連れ不可 |
| 드레스코드 |
なし |
| 비고 |
【昼の部】 |
千代田線・新御茶ノ水駅そばにある蕎麦百名店。
夜は天麩羅と蕎麦のコースのみなのですが、期待以上に天麩羅が美味しくて、蕎麦の名店の域にとどまらない実力のお店でした！
大手町から1駅で、秋葉原からも徒歩圏内なのに、幹線道路沿いでさえなかなか静かなエリアですね。
金曜夜に2人で訪問すべく、その週の火曜に電話したところまだ席が空いていました。
全席カウンターで、19時最終入店の21時閉店です。
僕らは19時ちょうどに伺ったのですが、店内は満席だったので、やはり予約は必須と思われます。
◆おまかせ天麩羅コース（税込10,230円）
◯季節の先付：穴子の煮凝り
●季節の蕎麦料理：
蕎麦がきとカリフラワーのすり流し
●季節の蕎麦料理：すだちの冷蕎麦
◯天麩羅 車海老2尾
◯天麩羅 旬魚4点
鱧、帆立、鰯、紫雲丹
◯天麩羅 旬野菜4点
シャンピニオン、ピーマン、はす、ズッキーニ
◯天麩羅 車海老のかき揚げ／活〆穴子
●石臼引き十割蕎麦
◯季節のデザート：わらび餅
蕎麦がきは、カリフラワーのすり流しの中に浮かんでいて、しかもトリュフを添えてくれて結構洋風な味わいでしたが、これは新感覚で美味！
すだちでいただく冷蕎麦も美味しく、蕎麦への期待がますます高まりますが、ここから怒涛の天麩羅12品。
車海老は、1尾目を薄めの衣で塩でいただき、2尾目は厚めの衣で天つゆでいただきます。
味の違いを楽しめるなかなか良い演出。
旬魚と旬野菜はほぼ交互に、良いバランスで提供。
鱧と帆立が抜群に美味しかったです！
雲丹の天麩羅はおそらく初めて食べたかも。
紫蘇で巻いた雲丹は想定以上にたっぷりで、一口では食べられないほどの量で贅沢でした。
天麩羅のラストは、車海老だけで作ったかき揚げか、活〆穴子かを選べますが、2人以上で来ているとハーフ＆ハーフを勧めてくれました。
どちらも絶品でした！
そしてようやく、満を持してのお蕎麦。
京都府産の新そばで挽かれた十割蕎麦とのことで、コシがあって風味豊かで、この上ない〆の逸品でした！
それにしても、十割蕎麦とは思えないほど滑らかな舌触りと喉越しで、本当に美味しかったです。
ドリンクは、生ビールの後、蕎麦屋さんと言えばの蕎麦焼酎の蕎麦茶割り、そして辛口の日本酒をお願いしたところ出てきた新潟県の「〆張鶴」。
締めて1人14,000円弱のお会計。
高級天麩羅店よりも手頃な価格でハイレベルな天麩羅をいただけて、しかも絶品の蕎麦もいただけるということで、今後も何かの機会に再訪したいと思います。