공식 정보
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점포명 |
Karashi Bi Miso Ra-Men Kikambou(Karashi Bi Miso Ra-Men Kikambou)
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장르 | 라멘、덮밥 |
03-6206-0239 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都千代田区鍛冶町2-10-9 |
교통수단 |
東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩2分 간다 역에서 203 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
19 Seats ( カウンター15席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 付近にコインパーキング多数あり |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2009.9.17 |
비고 |
◆年末年始のご案内 |
가게 홍보 |
五感で楽しむ"カラシビ味噌らー麺"
オリジナル調合味噌を使ったコクのあるスープに、こだわりの唐辛子スパイスと香り豊かな山椒の痺れ油。まさに”鬼に金棒”の奥深い”カラさ”と独特の”シビれ”が織りなす一杯は、一度食べたら記憶に残る刺激的な味わい。 |
鬼金棒 神田本店@神田
味玉カラシビ味噌らー麺 ¥1150
カタメコール
いつも並びが途切れない超人気店で有名なこちラ。
10年程前、都内在住の頃に一度お伺いした以来の再訪。
土曜の15時過ぎ、そんなに並んでね〜べと
昼飲み後のほろ酔いテンションで訪れるも
ざっと30人以上の並び!ぎょえーーー。
嫁ちゃんが初訪で行きたがっていたので
シブシブ並びに接続。
店外の発券機で食券を購入したら
お兄さんのアテンドで列に。
この際にお好みも注文。
カラとシビは
抜き/少なめ/普通/増しから選択可能。
+¥150で鬼増しも可。
普通でも結構辛さがしっかり効いてた記憶だったので
カラ:普通、シビ:普通で。
もち、麺カタコール。
並びをよーく観察すると海外の方、8割。。。
これまたすげーな。
約50分程並んで店内へ。
あー、懐かしい。
薄暗い店内に鳴り響くドンドコ和太鼓の発狂しそうなBGMに
鬼のお面や鬼グッズのオニーテインメント満載。
5分ほどで着丼。
スープは魚介と動物系がどっしりと効いた味噌味。
旨味は濃いけど後味スッキリ。
辛味はしっかり効いてるが甘みもあってハマる旨さ。
麺は平打ちタイプで手打ちの様なウェーブ麺。
モッチリよりもシコシコの食感が楽しいやつ。
シャキシャキの炒めモヤシや
金棒に見立てた炙りヤングコーンも甘くて箸休めにもってこい。
ホロホロに柔らかいどデカい角煮が特徴的。
これは旨いので増しも◎。
味玉はちょとカタメの茹で加減だけど
黄身が甘くてこのスープの濃度にはベストマッチ!
次回はシビ増しで逝ってみたい。
ご馳走様でした!!!