공식 정보
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점포명 |
Izakaya Kokoro
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장르 | 이자카야、가마솥 밥、창작 요리 |
예약・문의하기 |
050-5570-7179 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※ありがたい事に沢山の予約を頂いております。ネット予約も承っておりますが、電話や来店予約を優先させて頂いております。 |
주소 |
東京都千代田区神田紺屋町37 斉木第三ビル 1F |
교통수단 |
JR 간다역에서 도보 3분 . 도보 3분 정도에 도착합니다. ※만일 당일 취소시에는 반드시 전화로 연락을 부탁드립니다. ※정기 휴일은 전화로의 문의는 해 겸합니다 전화의 경우, 평일 10:00~21:00으로 부탁드립니다 간다 역에서 250 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4011001102136 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
450円 |
좌석 수 |
54 Seats ( 카운터 8석, 테이블 46석) |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 최대 12명까지입니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 매장 밖의 흡연 공간을 갖추고 있습니다. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
예약시에 말씀해주십시오. |
오픈일 |
2014.11.10 |
전화번호 |
03-3527-1351 |
비고 |
■인보이스 대응에 대해 인보이스 제도에 적합한 영수증의 발행을 실시하고 있습니다. ■ 만일, 당일 취소시에는 반드시 전화로 연락을 부탁드립니다. ■당일의 공석 정보는 Instagram의 스토리에서 전달하고 있습니다! 향후, 한정 이벤트 등도 Instagram에서 고지 예정이므로, 꼭 팔로우 부탁드립니다! https://www.instagram.com/kanda_izakayacocolo ■자매점의,【이다바시 갈채】【시부야 삼심】도 잘 부탁드립니다. ■연결 대학님께 저희 가게의 테이크 아웃에 대해 게재 받았습니다! https://jsbs2012.jp/date/ |
神田の裏路地にある「居酒屋こころ」
噂の名店へやっと伺う事ができました。
昨年オープンしたとの事で、居酒屋と呼んでしまうにはあまりにも洗練された
上品なお店です。
神田という場所柄、金曜の夜が一番混むそうですが
この日は土曜の夜にもかかわらず、結構な賑わいです。
店員さん達は一見コワモテな若者なのですがこれがまあみなさまの接客がすんばらしい!!
過剰なサーヴィスではなく、さりげない心の籠ったおもてなし。
そして、スタッフ全員のチームワークが素晴らしく仲の良さが感じられます。
若きオーナーは、僕は何もできないのでお手洗い担当です(笑)と謙遜しておっしゃるけれど
こちら!!見てください。
清潔に清掃されたセンス溢れる女子トイレにひたすら感動。
コレですよね~やっぱり。
黒と赤を基調としたセンス溢れる店内。
隠れ家的な個室もありますが
小人数ならぜひカウンターに陣取って、お店の方とのお喋りを愉しんでみてください。
(楽しすぎて長居の危険性アリ・笑)
さて、メニューの確認タイム。
それぞれのページで字体が違う・・・
そうなんです。このチームワークの良いスタッフの皆さんでそれぞれのページを担当しているんですって。
一生懸命丁寧に書かれた手書きのメニュー、いいですね。
まずはお通しにビックリ。
エスプーマがでてきました。
目の前でプシュ~っと絞ってくださったのは泡泡の茶わん蒸し。
お出汁が効いたふるっふるの食感。
この日のお連れ様はなんとお通しをお代わり(笑)しておりました。
とうもろこしの天ぷら。
甘みのあるコーンをサクッと揚げてあり、柚子塩を付けていただきます。
こちらは絶対食べて頂きたい出汁巻き卵。
なんと中に、調理人が心を込めて炊いた牛スジ煮込みが!!
しっかりと味がついているので何もつけずにいただきます。
さすがプロのワザ。
ふるふるの蕩ける出汁巻きの中からトロッと牛スジ煮込みが。
梅干しサワーをいただきます。
こちらは刺身盛り合わせ。
どうですか!この新鮮さ。
3種の塩も付いています。
竹炭塩がめっちゃ合う。
大好きな帆立はさっと炙ってありました。
身がぷりぷりです。
大好きなサザエのつぼ焼き
デ、デカッ!!
目の前で強火でサッと焼き上げてくれます。
身はちゃんと包丁を入れて下さっているので食べやすい。
2人で一つでもかなりの食べごたえがありました。
冷奴は生シラスを乗せるという、拘りぶり。
ここまできて、おいおい、原価率ダイジョーブかなぁ・・・?とお店の心配までしてしまうワタクシ。
ぎゃ~~~~~~!!!
これはまさかのスネイク。。。。。。
目を瞑って撮りましたが後で見るとなかなか良く撮れている・・・
まむし酒はお店でクローブやその他いろいろと独自に調合して作っているんですって。
まあ・・・透明なら見れるケド。
ここで!お店からのサービスですと金目の兜煮がぁ~!
このフォトジェニックな金目様。
煮方も素晴らしい。
聞くと厨房担当のカレは、大きな料亭で長年包丁を握っていたとのこと。
これだけレベルの高い料理がでてくる訳がわかりました。
〆は季節ごとに変わる手作りのスイーツ。
なんと生のメロンを凍らせて、削ってシャーベットにしているそう!
居酒屋さんでそんな手の込んだことしていいのでしょ~か!?
と、目の前に運ばれた瞬間・・・
うわ!!
○疋屋さん並みにメロンのかほりがすごい!!!
これは素晴らしいですね。色素を一切いれずこのメロンの自然な色です。
これだけ楽しんで二人で一万円いきませんでした。
細やかなサービスと楽しいお喋り、料亭並みの腕と極上の素材
スタッフの方との心地よいお喋りに終止符を打ち
ほろ酔いで帰る神田の夜。