리뷰 목록 : Tori Ramen Toku

散歩がてらランチは小川町方面をプラプラ。先日訪問したほん田の近くにある
こちらを訪問してみる事に。

訪問時間は14時、先客は3名と少な目でしたが、後客7名とまぁまぁの人気ぶり。

券売機は...

ランチは外に並ぶことは無さそうでしたがそこそこ席は埋まっています。鶏白湯らーめん味玉入り塩を注文しました。白湯特有の色々な材料味が合わさったような複雑な味で美味しいのですが塩のせいかさっぱりしており上...

［店名］鶏ラーメン TOKU
［最寄駅］小川町駅 徒歩5分、神田駅 徒歩10分
［予算］750円-950円
2022年11月訪問

【お店の様子について】
神田エリアに、濃厚鶏ラーメンのお...

今日は鶏白湯醤油ラーメンを食べようと思ってやって来ました。それを食べれば衝撃は少なかったのに、隣の隣にあったTOKU製醤油ラーメン1,100円を押してしまいました。

出てきたラーメンはスープが当...

たまたま入りましたがここは美味しい！
濃厚な鳥の水炊きみたいなスープに細麺がとても合ってます。

揚げ玉ねぎが甘味と食感を強調してます。
特徴的なことは、青梗菜と蓮根、ナルトがのっていること。...

過日訪問分

先客3名、5分程で入店

スープはマイルドで鶏ガラの旨味が感じられる
胡椒と山椒をいれると味が締まる

麺は中細ストレートでパツパツ系の弾力がある

トッピングは鶏むね...

なんとなくブラブラしながら見つけたこちら。

券売機の左上に主張された鶏白湯ラーメン味玉入り(塩)を購入。
昼時、満席状態のためか10分ほど待って着丼。

鶏白湯ですが、よくあるドロッとした...

つけ麺好きなのだが…

最近はどこも魚介豚骨つけ麺ばかりで
あのかつお節粉たっぷりのつけ汁に
飽き飽きしていたのだが、
　
　
このお店のつけ麺は鶏ガラスープなのかな？
普通のとは違い...

◽️No.282『鶏ラーメン TOKU』2022年5月31日(火)

到着時間：12時15分
待ち時間：なし
提供時間：10分程度

◽️鶏白湯塩ラーメン　味玉入り　850円
◽️日替わ...

特製の醤油ラーメン1,000円+大盛り100円、合計1,100円。細麺です。鳥肉や海苔、鶏そぼろ、味玉など具沢山でよいのですが、ちょっと味が濃すぎて、旨味を感じずらい一杯でした。元気できもちのよい接客...

都営新宿線小川町駅A6出口より徒歩約5分、靖国通り近くの路地沿いにあるお店
「鶏ラーメン TOKU」。

4月下旬の夜に初めて訪れました。

先ずはお店に入り目の前に設置された自動券売機にて...

　「多分また行く」の後記事が上がっていないが、1回は行った。その後ご時世でほぼ自宅勤務になっていた。

　久し振りに事務所で仕事をしていると朝から何も食べてないことを思い出す。4時近い変な時間だっ...

◆都内ラーメンめぐり

⚫︎TOKU（千代田区神田錦町）
鶏白湯塩らーめん：750円

◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://a...

人はいつからか私のことをおっさんと呼ぶ。。。

鷄ラーメン、塩。

凄く濃厚な白濁としたスープ。

柔らかな鷄チャーシュー。

存在感ある蓮根の輪切り。

正統派のストレート麺、
...

神田小川町のスポーツ用品街からわずかに南寄りに入ったところにある、キラリと光るラーメンやさんでした。この辺りは一般的な大手町サラリーマンにとってはランチ徒歩圏外ですが、私のような頭のネジが何本か外れて...

白湯スープです。あっさり味です。白湯、鶏あっさり系好きな方にお勧めです。昼時はとても混み合っています。女性の来店も多い気がしました。あっさりがいい感じなんだと思います。昼時を避けれる方は避けてご来店が...

鶏白湯ラーメンのTOKUさん初訪問です。すぐ近くに別の鶏出汁の名店があります。ここは鶏出汁の激戦区ですね。

「鶏白湯ラーメン 味玉入り（塩）850円 」をいただきました。他に「鶏白湯の醤油」やつ...

平日のランチタイムに入店
コロナの影響だろう先客はわずか1人

購入したのは
鶏塩つけめん中盛 800円 300g
PayPayで決済！

店内はキレイ目でカウンター以外にテーブル席もあ...

TOKU製ラーメン大盛(LINE登録で味玉サービスの大盛):麺は小麦の香りが弱い加水率高めの素麺のようにコシがなくすぐ伸びる麺。
スープは一昔前に流行った鶏白湯。粘度が低くサラリとしており旨味が足り...

都営新宿線の小川町駅からすぐにあります。

店内はカウンターだけでなく、
テーブル席もいくつかあるので、
グループ利用でもいけます☆

この日は、鶏白湯の塩ラーメンと
ミニ丼(塩マーボー...