공식 정보
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GEN SAN
(元さん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
GEN SAN（GEN SAN）
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|---|---|
| 장르 | 식당、일본 요리 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都千代田区神田小川町3-2-12 |
| 교통수단 |
都営新宿線小川町駅、東京メトロ新御茶ノ水駅のB5出口を出て直進し、一つ目の横断歩道を渡って3軒目です。(B5出口から徒歩2分) 오가와마치 역에서 287 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.7.5 |
| 가게 홍보 |
旨辛豚汁の店
具材の野菜は、新鮮な国産野菜だけで作っています♪ |
最近新御茶ノ水駅まで歩いて行く時に「お茶漬けだょ」の看板を見る頃にはもう閉店時間になっている。今日は早めの帰宅なのでとんかつでも食べて帰ろうかと思っていたら、行く手前に「お茶漬けだょ」が開いていた。閉店時間30分前に入ったようである。外の食券機で買う事よりも現金で支払いが出来ると聞き店内で焼きそば650円を支払った。店内にはメニューがなかったので食券機でどれにするかもうちょっと悩みたかったのだが・・・。気仙沼の焼きそばってどんな焼きそばだろう？用意してくれているんだが炒めている音などしていなかった。温めてくれているんだと思った。
小鉢がサービスのようでがんも煮二個がセットになっていた。ステンレスのプレートにちょっと黒い焼きそばが盛られていた。赤い紅ショウガが鮮やかに見える。丸光製麺の麺を使っているかどうかわからないが、麵がソースを吸ってしまっているのでちょっと辛かった。麺が時折乾燥している部分があった。炒めたての焼きそばを食べてみたいが麺は普通の焼きそばよりもちょっとかたいのかもしれない。おそらくこの焼きそばは炒めないだ、蒸し焼きにするってどういう調理法なんだろう、気になる。野菜・揚げ玉が入った濃い味付けのやきそばであった。確かに麺は個性的である。
お茶漬け・焼きそば飲んだ後に食べたいかも。20時閉店ではちょっと早いかな～。
気仙沼焼きそばとは？
蒸籠を重ね何度も蒸し上げる手間を惜しまない昔ながらの製法で、気仙沼焼きそばは作られています。
麺に含まれる「かんすい」という練り水と蒸し温度の加減で、着色料は一切使わずおいしそうな茶褐色になります。
野菜といっしょに蒸し焼きにすると、その味はさらに引き立ちます。
しっかりとした食感と小麦粉の風味を楽しめる丸光自慢の焼きそばです。
お茶漬
鯛茶漬け1,200円
炙りたらこ茶漬け900円
梅茶漬け850円
冷汁980円 期間限定メニュー
焼きそば
気仙沼焼きそば650円
気仙沼焼きそば(大盛)850円
弁当
日替わり丼600円