공식 정보
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점포명 |
Soba To Iroriyaki Sou
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장르 | 소바、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5600-9682 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
アレルギーなどございましたら事前にご連絡ください。 |
주소 |
東京都千代田区神田小川町1-10-3 保坂ビル 1F |
교통수단 |
오차노미즈역 도보 5분 아와지초역 도보 3분 오가와마치역 도보 2분 신오차노미즈역 도보 1분 오가와마치 역에서 114 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
お通し代:380円(ディナーのみ) |
좌석 수 |
28 Seats ( 카운터 8석 6명 테이블:2 4명 테이블:2) |
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연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,프로젝터 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2020.8.7 |
전화번호 |
03-6206-8825 |
本郷通り沿い、連合会館のお隣のビル1階に
2020年8月にオープンした蕎麦といろり焼 創です。
蕎麦前をいただける小粋なお蕎麦屋さんといった佇まい。
帝国ホテルタワーに本社を持つトゥルーバグループホールディングス株式会社配下の
トゥルーバアグリ株式会社が、農業の6次産業化コンセプトのもと、
食のD2C(Direct to Consumer, 生産から販売まで) モデルを構築するにあたって、
都市部における消費者接点として立ち上げたのが当店です。
運営は、トゥルーバフーズ株式会社。
店舗は当店だけのようです。
生産の方は、レモンと肉用牛のトゥルーバファーム佐賀株式会社、
肉用牛のトゥルーバファーム大分株式会社、果樹のトゥルーバファーム青森株式会社、
羊のトゥルーバファーム北海道株式会社などがあります。
この日は、20時過ぎに1人で暖簾をくぐってみました。
店内、L字カウンターゆったり6席と、
テーブル3卓14席のほか、個室にテーブル2卓あります。
店員さんは、男性ばかり4名でした。
カウンター席では、カップルのお客さんが両端に2組。
その間に座らせていただきました。
生ビール700円、中瓶700円ってことなので、ビール省略して
かち割りレモンサワー(640円)をいただきました。
トゥルーバファーム佐賀で生産している自慢のノンワックス・マイヤーレモンを
凍らせて使用してます。
レモンは4分の1サイズが2つ。
追いサワー(なか)(350円)を2回お替りしました。
大分県産の牛串(1,200円)をつまみました。
トゥルーバファーム大分で生産している放牧牛のリブロースでした。
このお肉、やわらかくて、マジで旨~い!!
自社牧場で牧草のみで育てた黒毛和牛なんだそうです。
20時30分ころになると、お客さんが次々と帰りはじめました。
みなさん、早い時間から飲んでたみたいです。
20時40分には、店員さんが暖簾を片付け、
20時50分には、客は私一人だけになってしまいました。。
片付けモードに入った店員さん4人のなかで、
ひとり〆蕎麦を食べる雰囲気でもなかったので
早々にお会計。2,920円でした。