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お目当てはカウンター個室!大切な記念日や接待にぴったり。
神田周辺でお祝いごとをしたく、いいお店はないかな〜と探していたところにたどり着いたのが、鮨しいなさん。
2022年NEWオープンの新しいお店で、評判も良かったので、お伺いすることに決めました。
GEMS神田ビルに入っていて分かりやすく駅から徒歩5分程度の好立地。
予約したカウンター個室を案内されて、粋な造りに思わず声が漏れます。オシャレな空間に大満足!
カウンター個室だと職人を独占し、目の前で握っていただけるんです。
今回はおまかせコースにて、旬の食材をいただきました。
・ふき
・あんきも
・たこ
・カレイ昆布締め
・あじ お好みで薬味を
・白エビ
・やりいか 実はイカ苦手だったのですが、こちらのイカは食べれた〜!嬉しいっ!感動でした。
・車海老 生きている車海老ちゃんを湯がいているから、色味が新鮮!
・いくらの漬け丼
・大間鮪漬け 青森県の大間まぐろ
・赤貝 新鮮な赤貝を
・蕾菜
・白子 熱々でした。
・茶碗蒸し
・大間の大トロ
・うに きれいなウニ!甘くて口の中でとろけていく〜
・穴子
・のどぐろ のどぐろ食べれるなんて嬉しい!とウキウキしてたら、職人さんより、のどぐろの歴史についてもご説明ありで感慨深かったです。
・干ぴょう巻き 海苔がパリパリ。わさびがアクセントになっていて、良い〆のお寿司です。
・お椀
・デザート あまおうのいちご。とても大きいのに甘さはしっかり。
お寿司が12貫が出てきてとても、豪華✨
てんぷらとお寿司が交互に出てくるので、
職人さんも有名ホテル出身で、たのしく会話をしながらあっというまに会が終了。
友人にも満足していただけたようです。
お手洗いにはアメニティも充実していて気遣いが随所に感じられるお店でした。
今度は義両親が来たら連れて行ってあげようかなぁ。
점포명 |
Sushi Shiina
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장르 | 스시(초밥)、일본 요리、덴푸라 |
예약・문의하기 |
050-5590-2214 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※개인실 카운터의 이용에 대해서 |
주소 |
東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 4F |
교통수단 |
JR 중앙 본선·야마노테선·게이힌 도호쿠선 “간다”역 남쪽 출입구 도보 4분 JR소부선 쾌속 “신니혼바시”역 4번 출구 도보 3분 도쿄 메트로 긴자선 “간다”역 1번 출구 도보 4분 215m 신니혼바시 역에서 214 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 ※카운터 개인실만, 2인 이하의 이용은 별도 개인실료 1만엔 받습니다. 개인실에서 장인이 환대합니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연소가 있습니다. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2022.11.20 |
전화번호 |
03-6260-9750 |
비고 |
※저희 가게는 인보이스 등록 사업자입니다. ※가게로부터의 생일 서비스는 하고 있지 않습니다. ※케이크등을 사전에 반입해 주시고, 식후에 준비하는 것은 가능합니다. |
2回目の訪問です。
以前利用して良かったので、接待で使用させていただきました。
最近お酒弱めなので、最初からりんごジュースでも飲もうかな…と思っていたのですが、
お店の人に勧められてアサヒのプレミアム生ビールの熟撰を乾杯でいただきました。
正直今までビール美味しいと思ったことないのですが、熟撰はまろやかで飲みやすくてびっくり!
飲み物でも食べ物でも、自分の予想を覆す出会いがあると本当に嬉しいものです。
【おまかせコース】
◆お通し もずく酢
◆宮城気仙沼の鰹 お塩で食べても良き
◆真鯛の昆布締め
◆甘エビ青い卵つき 福井産の甘エビちゃん。卵もついていて新鮮な証!甘エビの卵をいただくのははじめてだったので貴重な体験ができました。
◆エビと栗の天ぷら
◆淡路の真鯛 いか(塩すだち)が苦手と伝えたら代わりにこちらをいただきました。
◆ほたて
◆本鮪赤身漬け
◆土瓶蒸し 茶碗蒸しを+1500円で土瓶蒸しに変更。松茸、鱧が入っていて風味を楽しみながら体が温まりました。
◆ウニ…パリパリの海苔で巻いて
◆筋子…プリプリ!
◆車海老…鹿児島産。
◆厚焼き玉子
◆中トロ
◆デザート メロン メロン出て来て嬉しかった〜!良い締めになりました。
わさびをその場ですってくれるのが嬉しい。
今回の大将も前回と同じ方で、フレンドリーで知識もあり、芸人さんより面白いお寿司一筋の方でした。
大将とお話するのが大好きな人にはおすすめ度☆5です◎