공식 정보
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■合もり¥1,100
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合もりはそば粉100%の生粉打ちと田舎そばを同時に楽しめる。田舎そば...
住宅街の中にあるから少し分かりにくい場所。
この日は、二色もりを注文。
メニュー見ると、蕎麦は生粉打らしく、ちょっとだけ固く感じる食感がおいしい。
変わりそばは、写真手前が紫蘇切りで奥が柚子切り...
神保町にある蕎麦百名店。
各線神保町駅A5出口より徒歩5分。
本日の注文
・牡蠣そば 2150円
メニューには10〜1月末の冬季限定と記載がありましたが、注文通りました♪
2色もりの...
今日こそ「丸香」さんに並ぶぞと思って勇んできたがまさかのお休み・・・・。でも前日から蕎麦欲が出ていたので、お蕎麦屋さんを食べログで検索。そうすると、ここをBMしていたことに気付く。
開店ちょっと...
侘び寂を感じる引戸を開けると、
さすが名店、たいへん賑やかなお客さんの入りです。
ぼくらはこんな注文をした。
浦霞 740円×2合
辛口で、それでいてほんのりコクのある酵母の香りがしま...
ココで頂戴したミニ冊子「神田蕎麦巡り紀行」によれば、1664年(寛文5年)に江戸の「けんどん蕎麦切り」が登場。これが現在の蕎麦の原型ということだから、神田の蕎麦が、最古の蕎麦屋の伝統を受け継ぐ地域とい...
三連休初日の昼11時30分、予約無しだったけど1人滑り込みで入れた。
蕎麦前から楽しみたい。
焼き味噌をつまみに冷酒「うまからまんさく」を頂く。
おかわりは「奈良萬」をお燗で。
とにかく焼き味...
かなり呑んだ翌日の土曜日の朝。
冬の空は透き通った青色。
蕎麦屋に行こう。
電車に揺られて、水道橋へ。
今日の蕎麦屋さんは、神保町の『松翁』さん。
駅から7、8分ほど歩き、店前に...
今年の最終営業日に開店を少し待ち伺いました。
マグロのトロブツと天ぷらを頼み、まずは恵比寿の瓶ビールで乾杯!マグロは4切れしか無いんですが、とろける食感です。天麩羅は順番に出てきます。最初に海老...
今年、蕎麦屋を巡り始めたきっかけの店。
この店を年内に訪れることなく、年を越すことは避けたかった。あの緊密な展開の天ざるに受けた感動が本物かどうか、あの後、蕎麦屋を巡って経験を積んだ自分が同じように...
蕎麦屋は、昼はお蕎麦、夜は蕎麦居酒屋になれる最強の飲食店ではないかと思います。神保町エリアにある松翁さんは蕎麦の老舗で、お蕎麦もお料理もお酒も極めている名店でした。
私が食べログを見た時は、なぜ...
神保町の奥まったところに、ひっそりと店を構える松翁さん。
平日の夜ともあって、お酒を飲みながらゆったり楽しむ客が数組。
メニューは酒の肴になるメニューがズラリ。本日はサクッと食べるだけなの...
一度味わって見たかったこちらの蕎麦。
どうしても冷と温2種類を食べたかったので、女将さんに心配されながらも合い盛り蕎麦と牡蠣蕎麦2品をオーダー。
合い盛りは季節の切り蕎麦と生粉100%の2種類、つ...
점포명 |
Matsuou(Matsuou)
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장르 | 소바、일본술 |
예약・문의하기 |
03-3291-3529 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都千代田区神田猿楽町2-1-7 |
교통수단 |
都営地下鉄三田線・新宿線東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩6分 진보초 역에서 407 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
38 Seats ( 1F:テーブル26席 2F:テーブル12席) |
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개별룸 |
불가 2階貸切で個室として利用可 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
비고 |
FAX:03-3291-3250 |
2021百名店のお店です。
蕎麦が食べないなと思い、来てみました。
お店は少し分かりにくい場所にあります。
冷たいそばは色々とあるなかで合もり「1,000円」を頼みました。
合...