공식 정보
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점포명 |
Yuugyoan Tanku Makita Mise(Yuugyoan Tanku Makita Mise)
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장르 | 일본 요리、철판구이、덴푸라 |
예약・문의하기 |
03-5805-2250 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル 4F |
교통수단 |
JR스이도바시역에서 도보 2분 마루노우치선 고라쿠엔역에서 도보 5분 스이도바시 역에서 157 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
서비스료 / 차치 |
表示価格は、消費税とサービス料を含んだ総額となります。 |
좌석 수 |
200 Seats ( ● 일본식 다이닝・15탁 76석 ● 철판구이 구이 카운터 12석 ●천부라 카운터 12석/테이블 2탁 10석 ● 스시 (초밥) 카운터 9석/테이블 2탁 8석) |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 ●다다미방(테이블) 4분~10분×2방(2간 연속으로 최대 30분까지) ●테이블 개인실 4분~8분×1실(작은 바닥) ●테이블 개인실 4분 ~12분×1실(작은 정원이 있는 특별실) ●테이블 개인실 4분~8분×2실(문 없음) ●다실 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 호텔 주차장이 이용 가능. ●5000엔 이상의 이용으로 2시간까지 서비스권 발행 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
야경이 보인다,호텔 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2000.6.1 |
비고 |
●개인실의 이용은 4분보다 받습니다. ●개인실 요금을 별도 받습니다. ●개인실에서는 회석 요리만의 제공이 됩니다. ※코스 요리의 음료는 별도 주문을 받습니다. https://www.facebook.com/yugyoantankuma https://twitter.com/yugyoan https://www.youtube.com/user/yugyoan https://plus.google.com/+YugyoanCoJp/posts |
가게 홍보 |
쿠마 어 스가 탄 구마 키타 점의 본격 교 요리를 도쿄에서 부담없이 즐길 수 있습니다.
교토의 전통 가게 「쿠마 어 스가 탄 구마 키타 점」. 교토 테이스트의 요리를 부담없이 즐길 수 있는 일본식 다이닝이나, 본격적인 교회석 요리를 맛볼 수 있는 6실의 개인실・일식실이 있습니다. 연회, 동료에서의 모임이나 축연 등에 이용해 주십시오. 또한, 철판구이 카운터, 천부라 코너, 스시 (초밥) 코너에서는 전문 요리사가 팔을 흔들고 있습니다. |
丸ノ内線後楽園駅改札よりドーム方面へ。徒歩5分程で東京ドームホテルの回転式扉を抜け、4階に行きます。
たん熊は知っている方も多いかもしれませんが
本店と北店に分かれてて
長女がやってるのが「本家たん熊」で、
長男がやってるのが「たん熊北店 」。
今回は前々からドームホテル内に入ってるたん熊北店に行ってきました。
家族の御祝いで11/26(日)13時にランチコースを予約して伺いました。
○前菜
・いくら醤油漬け
・菊菜舞茸白酢あえ
・薫鱒千枚巻き寿司
・子持ち鮎 千鳥有平
・菜の花煎からすみ
・雲丹松風
○吸物
・蟹しんじょう 薄氷仕立て 結び人参や三つ葉、松葉柚子をのせて
○造り
・鯛へぎ造り
・本まぐろ
○焼物
・鰆南蛮焼き
・雪輪蓮根 あしらい
○焚合せ
・近江大根吹き寄せ煮
・銀杏、木耳、紅葉麩、海老そぼろ、刻み絹さや
○酢物
・くらげ、錦糸瓜、椎茸の胡麻酢あえ
・焼ホタテ、クコの実も添えて
○止椀
・赤味噌仕立て
○御飯
・むかごしめじ御飯
○香物
・三種
○デザート
盛り合わせ
一つ一つのお料理が目で楽しみ、味は繊細なものばかり。
前菜から中々日ごろ食べない食材が並び、また職人技だと思う製法にも所々関心し、家族も私も話に花が咲きながらお料理を十分に楽しむことがができました。
椀物の蟹しんじょう、焚き合わせ、酢の物は特に京風さがよりお料理に出ててほっぺたが落ちそうな程美味しかったです。
デザートの渋柿の半シャーベットも、工夫をこらしたデザートでとても良かったです。
むかごとしめじのご飯やお味噌汁はお替り無料でしたが、今回はお替りせず、満足しちゃいました。
食べログは初投稿でしたが、やはりここは大切な人と食べに来たいお店。季節を変えて、また再訪できる日を楽しみにしたいです。ごちそうさまでした。