점포명 |
Jimbochou kai(Jimbochou kai)
|
---|---|
장르 | 라멘、쓰케멘 |
03-5215-5623 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル 1F |
교통수단 |
都営三田線・都営新宿線・東京メトロ半蔵門線「神保町」駅A4出口徒歩2分 진보초 역에서 119 미터 |
영업시간 | |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( L字型カウンター12席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
홈페이지 | |
오픈일 |
2010.3.2 |
비고 |
2号店 |
4月6軒目。
店名は「じんぼうちょう かい」。
【場所】
東京都千代田区の神保町。
新宿から地下鉄の都営新宿線で約10分の駅。
神保町駅のA4出口からは徒歩約1分。
【お店情報】
・2010年3月創業
・食べログ3.71
高田馬場(たかだのばば)に在る老舗有名ラーメン店「渡なべ」の2号店で、ラーメンコンサルタント渡辺樹庵(わたなべじゅあん)氏のプロデュース。
【営業日時】
・11:00〜20:00
・定休日無し
【席数】
・カウンター12席
【混み具合】
平日11:30に訪問し並び無し。
12:00前には満席。
【メニュー】
①生姜醤油ラーメン
②煮干し中華そば
③濃厚つけめん
新潟の「長岡生姜醤油ラーメン」と山形の「背脂煮干しラーメン」を2本柱とし、「豚骨魚介つけ麺」も展開。煮干し中華そばを味玉トッピングで注文。
【スープ】
煮干し・鶏ガラ・ゲンコツから取った出汁に、キレの在る醤油ベースのカエシが合わせてある。
背脂は「あり・なし」がチョイス可能だが、何も聞かれなかったので言い忘れていたら「なし」になっていた。
【麺】
歯応えのある自家製の極太平打ち縮れ麺。
【トッピング】
豚バラと豚肩ロースの2種のチャーシュー・ネギ・メンマ。ネギの辛みが良く効いている。
【感想】
うん美味しい✨
お味は想像の範囲内ではあったが、チャーシューがとても合うので別皿(¥250)でチャーシューを追加で注文⤴️
【最後に】
渡辺樹庵氏プロデュースのお店にはハズレが無いところが凄いところ。次回は生姜醤油ラーメンを頂きたい。
どうもごちそうさまでした❗️