勤勉実直なご夫婦が営む揚物が充実した路麺店 : higohitomojiya

初訪は2023年4月25日昼。通算9回訪問

【総評】
勤勉実直なご夫婦が営む揚物が充実した路麺店。自らは懸命働き、利益に走らず、手頃な価格でお客さんに喜んでもらいたいという昭和的な美徳を持ち続けている飲食店だと思う

揚物は海老、穴子、豚、あじ、原木しいたけ(熊本直送)、春菊、ちくわ、かき揚げ、コロッケ等と多彩。最近(路麺の醍醐味は蕎麦や揚物と出汁が馴染む温蕎麦にある)と思っているので、温かいかけ蕎麦に揚物を合わせるのがマイブーム。揚物は基本揚げ置きだが、温かい出汁が染みると何ともええ感じ。今の職場から徒歩圏内なので、定期的に訪問を続けたい

■訪問日時・待ちの状況・頂いた品
毎回温かい蕎麦を注文
蕎麦や揚物に温かい出汁が馴染み口福！
昼のピークタイムを外しているので
毎回入店待ちはなし
★は現金のみ

・2023年4月25日13:45
　穴子天そば460円
　あじ天120円★
　会計580円

・2023年4月27日14:55
　かけそば280円
　原木しいたけ天150円★
　会計430円

・2023年5月9日10:20
　豚天そば380円

・2023年5月19日15:20
　コロッケそば380円

・2023年5月26日14:15
　海老天そば460円

・2023年6月19日17時
　きつねそば340円

・2023年8月16日15:30
　豚天そば380円
　コロッケ100円
　ゴーヤ天50円★
　ごま昆布おにぎり130円
　会計660円
　出汁のしみたコロッケが最高！

・2023年8月17日14:10
　ちくわ天そば380円
　モロッコいんげん天50円★
　会計430円

・2023年11月9日16:10
　かけそば300円
　穴子天180円
　いも天50円★
　会計530円

■会計方法
・食券制。入口左手に券売機
・高額紙幣使用可

■注文方法
・食券をカウンターに置く際に
　うどんか蕎麦かを伝える
・揚物の一部等、券売機にはなく
　現金のみの取扱商品を追加したい場合、
　このタイミングで伝え現金を払う
　
■卓上の調味料
・七味、一味
　一味はテーブルにのみ設置
　立ち食いスペースにはなし

■お店の状況等
・簡素な構造の路面店
・入口左手側に座れるテーブル2卓
・入口正面が立ち食いスペース
・昼のみ営業。蕎麦売り切れで早仕舞
　(最長17時頃迄、最短14時台の営業)
・ご夫婦お二人で切り盛り
・昼遅めの時間帯は、ご主人の
　ワンオペのことが多い
・お客様はほぼ全員男性
・入口右手奥に給水機。お冷はセルフ
・店内にトイレはなし

(2023年5月27日)
評価平均3.49
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