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Marugame Seimen
(丸亀製麺)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Marugame Seimen
|
|---|---|
| 장르 | 우동、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
03-3830-4710 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都文京区後楽1-3-61 パラシュートランドビル1F |
| 교통수단 |
스이도바시역 도보3분 스이도바시 역에서 142 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.8.19 |
| 비고 |
푸드 코트에 있습니다. |
| 가게 홍보 |
마루가메 제면의 「엄선」
홋카이도산 100%의 밀가루와 소금과 물, 마루가메제 국수의 우동은 이 3개의 소재만으로 만들어져 있습니다. 가게의 제면기를 사용하여 큰 삶은 솥으로 삶은 우동은 바로 "갓 갓, 삶은 갓". 은은하게 밀의 향기가 나는 면은, 모치모치로 한 탄력이 있는 식감입니다. 양념도 좋아하는 것을 더해, 자신만의 맛으로 완성해 주세요. |
2023년 10월의 어느 평일 18시 지나 방문했다. 스이도바시역에서 도보 2분 정도의 장소에 있는 도쿄돔 시티의 푸드 코트 「GO-FUN」 내에 있는 사누키 우동의 체인점 「마루가메 제면 도쿄돔 시티점」. 선객이 없었기 때문에, 매장에서 「야마나 우동(並)」￥590을 주문해, 요리를 받고 나서 지불을 끝낸다. 파와 튀김을 별도의 접시에 담아 푸드 코트 안의 카운터석에 앉아 먹기로 한다. 당근과 산채가 듬뿍 담긴 산채 우동. 파와 튀김을 투입해 먹어 본다. 역 옆과 같은 병에 넣은 산채와는 다른 퀄리티. 샤키샤키 식감과 얇은 국물의 맛을 즐길 수 있는 고급 산채. 굵은 사누키 우동과 버릇이없는 츠유와 산채의 조합이 훌륭합니다. 듬뿍 썰어 파와 튀김과의 궁합도 발군에 좋다. 네코, 와라비, 태엽에 밝은 색조의 당근이 더해지는 것으로 외형으로부터 맛있는 산채 우동이 되고 있다. 푸드 코트이므로 나나미 고추가 매장에만 놓여 있다는 불편함이 아쉽다. 이용자에게는 기쁘지 않은 푸드 코트의 우동이었지만, 맛에는 만족할 수 있었다. 가격에 대해서는 다른 메뉴와 비교하면 약간 높다고는 생각하지만 「마루가메 제면」의 우동의 퀄리티의 높이에는 탈모할 수밖에 없다.