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開業当初のコンセプトはやや薄れたか? : HASSOCAFFE with PRONTO

공식 정보

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HASSOCAFFE with PRONTO

(ハッソウカフェ ウィズ プロント)
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3.4

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.3
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.5
2020/12방문1번째

3.4

  • 요리・맛3.3
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.5
~JPY 9991명

開業当初のコンセプトはやや薄れたか?

神保町(正確には神田錦町3丁目ですが)にテラススクエアという複合施設があります。
こちらは、旧博報堂の本社や、教科書・辞典・参考書などの出版で知られる大修館書店の本社があった地区の再開発事業で誕生した地上17階建てのビルで、1階部分には、博報堂の旧本館の外観が復元されています(写真参照)。
この工法は、東京駅の丸の内側や霞が関の文科省などでも見られるところで、賛否両論があるのですが、私はなかなか趣きがあって好きですね。

テラススクエアは、1階と2階に飲食店やコンビニなどのテナントが入り、2階はコンパクトなフードコートを形成しており、1階には散策エリアも設けられています。
飲食テナントは、なかなか渋いお店が多く、1階では、南インド・マンガロール料理のバンゲラズキッチンの3号店が営業している他、2階フードコートには、神保町界隈に根を張って複数店舗を展開している株式会社西インド会社のブランドが2店入る(羊福メナムのほとり 神保町テラススクエア店)など、なかなかユニークなお店が集まっています。

当店は、その1階にあるカフェで、博報堂DYグループとプロントのコラボカフェです。

プロントは、サントリーとUCC上島珈琲が共同出資し、1988年2月1日に「株式会社ブレス」として設立されたのが嚆矢で、それを起算日とすると32年以上の歴史を刻んでいることになります。
プロントの第1号直営店は東京都中央区銀座への出店でしたが、その後事務所の移転等を経て、1995年2月1日に現在の社名(株式会社プロントコーポレーション)に変更しています。

2020年6月現在で全国に348店を展開しているチェーン店ということもあり、食べログレビューはしていない(大規模全国チェーン店は基本レビューしない方針のため。)のですが、希少業態である「プロント イルバール」については、大手町のOOTEMORIにある「IL BAR 大手町OOTEMORI店」そして、御茶ノ水のお茶の水ソラシティにある「プロントイルバール 御茶ノ水ソラシティ店」について利用、レビューしたことがあります。

単純なプロントブランドのお店だけでなく多様な業態を展開していることがプロントの特徴ですが、当店もその中では個性溢れるお店ということになると思います。

HASSO=発想というのは、いかにも博報堂らしいなという感じがするのですが、店づくりの基本に置いているコンセプトは、「発想クロッシング」ということだそうです。
発想クロッシングというのは、様々な刺激が交差(クロス)し出会うことで発想が生まれるという考え方を表現し、店内には、一人ひとりの気づきを促すような装置を埋め込んであります。
例えば、発想の壁 、発想の卓 、発想の窓といったものがあって、これらが日常とは異なる新しい刺激・出会いを生み出すことで生活者視点での新たな発想を引き出そうというものです。
店が発想を提供するということではなく、あくまで店はきっかけ作りに徹して主役は客ということでしょうか。
いずれにしてもなかなか面白いコンセプトのお店ですね。

この日は、午前中神保町の書店街を散策した後、「天鴻餃子房 神保町会館店」でランチをとり、その後でこちらで購入した書籍を紐解きながら寛ごうという意図でやって来ました。
当店の狙い通り、寛ぎが発想の閃きに変換されれば何よりですしね(笑)。

当店は、前述の博報堂の旧本館の外観復元部分の裏側にありますが、外観としては、それほど奇抜なカフェという感じではありません。

店頭のメニューを一応チェックしてから入店します。
天井の高い店内は開放的な雰囲気で、客席も余裕を持って配置されている感じです。
ただ、発想の・・云々の細工はほとんど見られず、普通のカフェかなというイメージですね。

入って右手側に注文カウンター兼レジがあるので、窓際のスイーツコーナーからバナナとくるみのパウンドケーキ@190円+税を手に取ってカウンターへ進みます。

ドリンクはホットコーヒーのミディアムサイズ@290円+税にしました。合計480円+税で528円になります。

スイーツは生ケーキもあって、注文カウンターの上にメニューがありましたが、こちらだとドリンクのセット割引があり、レギュラーサイズにはなりますが、例えばニューヨークチーズケーキだと単品396円でドリンクセットは583円。
ホットコーヒーの場合の割引率は18%ほどになりますので、スイーツを食べたい人にはこちらの方がお得かもしれません。

注文の品は支払いと引き換えに渡されましたので、席に持ち運んでいただきます。

しかし、12時前の時間帯だったとは言え、驚くほど空いており、先客は1名のみ。
奥の客席は一部閉鎖されていましたので、ひょっとしたら、そう遠くないうちに土曜日も休業となる可能性がありそうですね。

繰り返しになりますが、客席回りはどちらかと言うと質素な感じで、発想に結びつくようなグッズはありません。
開業当初のコンセプトは少し見直しがあったのかもしれませんね。
唯一の展示物風のものは奥の一角にガラス越しに展示されていた神田明神の祭礼の際に使われるであろう錦町三丁目町会の神輿と太鼓でした。
これ自体は、あまり見かけることの無いもので、地域性も生かされており興味深かったのですが、別に発想を促されるものでも無いし、特にこの日持ち込んだ書籍のジャンルとは何の関係も無かったので、何も起きませんでした(笑)。

バナナとくるみのパウンドケーキは、プロントのPB商品ですが、製造者は、埼玉県川口市の株式会社アヤベ洋菓子。
このメーカー、以前にカフェベローチェなどでも見かけたことがありますが、昭和43年創業の焼き菓子の専門メーカーです。
5か所の工場を有し、うち1か所はバウムクーヘン専用工場のようですから、なかなかのこだわりメーカーで、今回のバナナとくるみのパウンドケーキも、しっとりしてバナナとくるみの風味の組み合わせが良く、なかなか美味しいパウンドケーキでした。

ホットコーヒーも苦味と酸味のバランスがとても良くて、思いの外美味しいコーヒーです。
調べてみたら、プロントのコーヒーは、希少価値の高いコーヒー豆「モカ・カファ」を使用しているらしく、なるほどという感じですね。

今回は"発想"の部分については、いささか期待はずれでしたが、滅茶苦茶空いていたこともあって、ゆったりとしたコーヒータイムを過ごすことが出来ました。
ビジネスとして見ると色々問題がありそうですが、プロントのバリエーションの一つとして見れば、地域密着的なところに軸足を置くのもいいのかもしれません。
土曜日営業が続くのかということも含めて、今後の動静は注視したいですね。

  • HASSOCAFFE with PRONTO - ブレンドコーヒーのMサイズとバナナとくるみのパウンドケーキで528円

    ブレンドコーヒーのMサイズとバナナとくるみのパウンドケーキで528円

  • HASSOCAFFE with PRONTO - バナナとくるみのパウンドケーキ

    バナナとくるみのパウンドケーキ

  • HASSOCAFFE with PRONTO - バナナとくるみのパウンドケーキ 断面

    バナナとくるみのパウンドケーキ 断面

  • HASSOCAFFE with PRONTO - ブレンドコーヒーMサイズ@290円+税

    ブレンドコーヒーMサイズ@290円+税

  • HASSOCAFFE with PRONTO - バナナクルミパウンドケーキの製造表示

    バナナクルミパウンドケーキの製造表示

  • HASSOCAFFE with PRONTO - ドリンクメニュー①

    ドリンクメニュー①

  • HASSOCAFFE with PRONTO - ドリンクメニュー2

    ドリンクメニュー2

  • HASSOCAFFE with PRONTO - ケーキメニュー

    ケーキメニュー

  • HASSOCAFFE with PRONTO - スイーツ、パンコーナーは土曜日につき品薄

    スイーツ、パンコーナーは土曜日につき品薄

  • HASSOCAFFE with PRONTO - 奥の展示物

    奥の展示物

  • HASSOCAFFE with PRONTO - 店内

    店内

  • HASSOCAFFE with PRONTO - 外観

    外観

  • HASSOCAFFE with PRONTO - テラススクエアの外観。手前の部分が復元された博報堂の旧本館。

    テラススクエアの外観。手前の部分が復元された博報堂の旧本館。

레스토랑 정보

세부

점포명
HASSOCAFFE with PRONTO(HASSOCAFFE with PRONTO)
장르 이탈리안、카페
예약・문의하기

03-6273-7775

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア 1F

교통수단

도쿄 메트로 한조몬선, 도에이 지하철 신주쿠선·미타선 “진보초역” A9 출구에서 도보 2분. 도쿄 메트로 토 자이 선 「다케바시 역」3b 출구에서 도보 5 분. 도쿄 메트로 마루노우치선 “아와지초역” B7 출구에서 도보 7분. 도쿄 메트로 지요다선 「신오차노미즈역」 B7 출구에서 도보 7분. JR 주오선·소부선 “오차노미즈역” 오차노 미즈하시(서쪽) 입구에서 도보 10분.

진보초 역에서 288 미터

영업시간
    • 07:00 - 19:00

      (L.O. 요리18:00 음료18:30)

    • 07:00 - 19:00

      (L.O. 요리18:00 음료18:30)

    • 07:00 - 19:00

      (L.O. 요리18:00 음료18:30)

    • 07:00 - 19:00

      (L.O. 요리18:00 음료18:30)

    • 07:00 - 19:00

      (L.O. 요리18:00 음료18:30)

    • 12:00 - 17:00

      (L.O. 요리16:00 음료16:30)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • ■ 定休日
    年末年始
예산

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
~¥999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、WAON、iD、QUICPay)

서비스료 / 차치

チャージ料なし

좌석 / 설비

좌석 수

80 Seats

( 테라스 20석 점내 60석)

연회 최대 접수 인원

80명 (착석)、100명 (입석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능、20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

시설 내 흡연 부스 있음

주차장

불가

시설 주차장 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,오픈 테라스 있음,스포츠 경기 관람 가능.,바리어 프리,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

요리

채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,조식 있음,알레르기 표기 있음,칼로리 표기 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,애완동물 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

홈페이지

https://www.hakuhodo.co.jp/hassocaffe/

오픈일

2015.5.15

비고

애완동물은 테라스석만 가능

가게 홍보

【진보초역 A9 출구 2분】테라스 스퀘어 1층. 하카호도와 프롬트가 콜라보레이션. 발상을 자극하는 카페