공식 정보
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Tsukesoba Kanda Katsumoto
(つけそば 神田 勝本)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsukesoba Kanda Katsumoto
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|---|---|
| 장르 | 쓰케멘、라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都千代田区神田猿楽町1-2-4 |
| 교통수단 |
지하철 진보초역 A5 출구 도보 5분 JR 오차노미즈역 오차노미즈구치 도보 7분 지하철 신오차노미즈역 B3b 출구 도보 10분 진보초 역에서 250 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8011001143572 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ 카운터만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 거리 코인 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.2.20 |
| 가게 홍보 |
담려 어패류 간장 맛 스프에 가는 면과 평타면. 두 종류의 모듬으로 다른 맛을 맛볼 수있는 츠케 소바.
메뉴의 기본은 '청유 츠케소바'. 감칠맛이 효과가 있는 수프에, 씹는 가는 면과 덩굴 덩굴로 한 평타면의 2종류의 면이 어울려 모듬으로 제공됩니다. 각각의 면의 개성을 맛보는 것은 물론, 섞어 먹어도 새로운 맛. 그리고 국수를 먹고 끝나면, 꼭 「할인 스프」로 스프를 맛 주세요. |
ずっと前から行きたかったつけそば勝本。
順天堂病院へ用事があり、その帰りに行ってみることに！
ようやく行ける！！
土曜日の午後、14:15頃到着。
既に並び人3組程。
13分程待って食券購入。
その後少しして入店。
程なくして席へ案内される。
特製にするか迷ったが、どうしても半熟煮卵がラーメン、つけ麺に合うと思えない…
卵単体では大好物で美味しいと思えるのだが、
麺と合うと思えない…
ということで、ノーマルつけそば大盛りをチョイス。
椅子の高さ、カウンターの高さはマッチしており安定した姿勢で食せそう。
カウンター下には広い収納スペースも完備で素晴らしい！
だが、席の間隔はまぁまぁ狭い。
大柄な方である自分には少々両隣を気にしてしまう程。
席数がやたらと多い。
10席以上は余裕である。
そんな店をなんと2人だけで切盛りされている…。
めちゃくちゃ段取りが悪い。。
席に座ってから15分以上も待った。。。
せめて3人はいないと回転が遅すぎる…
それも戦略なのか。。
ようやく着丼
美しい…
まるで芸術…
細麺と中太平打ち麺の2種が清流が流れるかのように美しく盛られて登場。
細麺、美味いっ！
ツルツルだけど加水低めな食感。
スープが馴染んで美味い！
中太麺、まぁまぁ！
というか、食感がややイマイチ…
昔の虎さんと同じ麺で聞いたが、、ちと弱いかな…
というかスープがあんまりあってないような…
細麺はいいが、中太にはもっとワイルドにビビットな味があってると思う！どんな表現だかわけわからんが…
期待を膨らませすぎたせいもあるのかもしれない。
美味しいは美味しいが、もう少しインパクトあるものを感じさせてほしかった。
また近くに来る用がある時は来るかもしれない。
だがあえて来ることはもうないかな。
待つしね…