레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Jingisukan kirishima
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、징기스칸 |
| 주소 |
東京都千代田区神田三崎町2-20-8 FUNDES水道橋 3F |
| 교통수단 |
스이도바시역 서쪽 출구에서 도보 1분 스이도바시 역에서 295 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
72 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2019.4.22 |
あらゆる面で女子におススメ！なラム。
貧血を防いで脂肪燃焼効果があって糖質の代謝を促して・・・・
そんなラムを思う存分いただける水道橋「ジンギスカン霧島」にお誘いいただきました。
ジンギスカンと言うとマトン料理というイメージがありますが、こちらのお店ではラムのメニューが豊富で、クセがないので羊が苦手な方でも大丈夫だと思います。
いつも通り最初は野菜から。
わかめサラダでお肉をいただく前の準備完了（笑）
わかめの下は千切りキャベツ。
玉ねぎドレッシングかピリ辛ドレッシングをかけていただきます。
ラムのたたき
色々なお店でラムをいただいてきましたが、たたきは初めて！
噛みしめるとラムの旨みがほとばしり、ラム好きならマストオーダーの一品です。
柚子胡椒、大葉、岩塩が添えられ、好みの味付けでいただけます。
私は大葉が一番好みでした。
土鍋ごはん
数量限定の魚沼産こしひかり。
一合か二合かを選べます。
テーブルにコンロが運ばれて炊くので、炊き立てをいただけます。
炊き上がる時の食欲をそそる香りがたまりません。
生ラム
肩、肩ロース、モモを盛り合わせで。
ラムが大好きと伝えてお店のオススメを伺いながら選びました。
ラムタン
こちらもお初。
牛タンよりも味わい深くて、たたきと同様ラム好きにおススメなメニューです。
ラムタンや生ラム肩ロースなどを注文すると、もやしが食べ放題。
早速ラムタンから焼き始めます。
ある程度の厚みがあり噛み応え満点です。
生ラムはタレとパクチーがおススメです。
ラム独特の美味しさがパクチーの清涼感と相まって、乙な味わいを楽しめます。
薄切りラムフィレ
焼きあがったらバターを軽くたらしてガーリックチップと。
円やかな味わいが膨らみ、土鍋ごはんが進みます。
スッと噛み切れる柔らかさに驚きました。
やはり外せないのがラムチャップ。
新しく脂をひいて、こんがりと焼き上げます。
両面だけではなく、トングを使って脇の部分も焼くと中に肉汁が密閉されてより美味しくなりますよ。
これだけの部位をいっぺんにいただいたのは初めて。
120%堪能できました！
女性に嬉しい美の要素がつまったラム。
身体を温める食材でもあるので、秋・冬は特に摂りたい食材ですね。
最後はマンゴープリンと杏仁プリンでしめました。
次回は、麻辣スープの薬膳羊鍋にチャレンジしようかと思っています。
【ジンギスカン霧島】
住所： 東京都中央区神田三崎町２−２０−８ FUNDES水道橋３F
電話： 050-5597-3689