Ham Bi Je
(韓美膳)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ham Bi Je（Ham Bi Je）
|
|---|---|
| 장르 | 한국 요리 |
|
03-5844-6555 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都文京区後楽1-3-61 フードコート GO-FUN |
| 교통수단 |
스이도바시 역에서 125 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
300 Seats （ フードコートGO-FUN席数） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.3.9 |
愚妻がイチローに会いたいと言って、イチロー選抜チームVS女子高生選抜チームの試合を観に東京ドームにやってきました。
まあ会いたいと言ったところで直接会える訳では無く、ただ単に試合を観戦に来たとゆうだけの話しですけどね。
試合は18時30分からですので、まだ1時間ほどあるので取り合えずその前に軽く飯でも食って行きましょう。
都営地下鉄の水道橋駅のA5出口を出た真ん前に東京ドームシティのGO-FUNとゆうフードコートがあり、軽く食うなら丁度良さそうなので入ってみました。
このフートコートはうどん屋、親子丼屋、ラーメン屋、ハンバーグ屋、アイスクリーム屋、それにこの韓国料理屋の6店舗です。
かなり大きなフードコートでざっと300席ほどあるようです。
真ん中辺りの4席テーブルを確保し、早速 愚妻がラーメン屋でハイボールと焼き餃子、自分は親子丼屋で唐揚げとレモンサワーを購入し、乾杯してイチロー君に会えるまでの60分間のスタートです。
レモンサワーとハイボールを３杯づつ飲み、残り20分ほどになり、後ろのテーブルの人が食べてた冷麺が美味そうだったので、こちらの店で冷麺とチヂミのセットを頼みました。
会計するとポケベルみたいなのを渡され、出来上がると呼び出されます。
5分ほどで呼び出され、冷麺と白菜キムチ、チヂミが乗せられたトレイを自分で席に運んで頂きます。
愚妻はハンバーグ屋でおろしハンバーグとサラダとライスを買って来たのでシェアして頂きました。
冷麺は綺麗に透き通った薄黄金色のスープで麺の上には水で晒した玉葱のスライスと水菜、塩揉みして酢漬けにした胡瓜のスライス、8分の１カットのトマト、ハーフカットの茹で玉子、蒸し鶏の小口切りが２片け、それに胡麻が掛かって小さな氷が浮いて良く冷えています。
このスープは窓口で受け取る際、少しお酢を入れてきましたが、凄くアッサリしていて酸味もあまり感じず ちょっと物足りない感じです。
うーん、付いてきた白菜キムチを入れてみると、僅かに酸味とちょっと辛味が加わって良いアクセントになりますねぇ。
麺は少し蕎麦粉の入った細麺で、確りした弾力と適度な歯応えで、しかもこの細麺がアッサリしたスープを良く絡ませてなかなか美味いです。
食べ進めていくうちに舌が冷たさに慣れてきたのか、このアッサリして物足りない感じだったスープの旨味が徐々に効いてきて、うん これはなかなか美味いです。
具材の蒸し鶏も柔らかく鶏の旨味を感じられ良いですね。
チヂミはかなり薄焼きでニラ、人参、玉葱等が入っています。
このチヂミ自体は食感はふにゃふにゃで薄っぺらく、粉っぽくて取って付けたような感じのモノですが、それでもニラの風味が良く、酸味の有る付けダレも良く合っていて、まあ大したものではありませんが それなりには美味いです。
この冷麺セットは軽い夕食には良い感じでしたね。
とくにこの冷麺は、絶品と言う程ではありませんが、しみじみと美味いモノでした。
さあ、18時を回ったので東京ドームへ急ぎましょう！
※愚妻の頼んだハンバーグは、ハンバーグ屋の方に上げておきます。
親子丼屋とラーメン屋に関しては、唐揚げと餃子と酒類しか購入していないの大した情報も無く敢えてアップはしませんでした。