공식 정보
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九州ランカスタイルを東京で食べる
この日は都内へお出かけ。
ランチは前回並んで、待ち時間が長くて断念したRスリランカさんへ行ってみた。
福岡市薬院が本店で、都内には2022年10月にオープンして、早くも高評価な店になっている。
こちらのお店、スリランカカレーとは言え、シャバシャバなルーが特徴的。
福岡市内ではヌワラエリヤさん、ツナパハさんで食べたものもシャバシャバ。
この2店は同じ系列店なんだけど、そもそもツナパハさんを起源として、福岡市内を中心に独自進化を遂げた九州ランカスタイルがこのシャバシャバカレー。
ココナッツ強めのスープカレーと言っても過言ではない、これが都内で食べられると一気に人気店となったRスリランカさん。
見た目もオシャレで、モダンスリランカカレーとも言える雰囲気。
開店前の11時20分に到着。
一番乗り。
待つこと10分で開店。
この時後客が2組のみ。
ここから11時45分に店は満席となる。
注文したものは看板メニューの豚肩ロースステーキカレー/レギュラーとシーフードヌードルカレー。
これに予めアンケートに答えておくと、@200円のトッピングが2個無料となるので、こちらを見せてトッピングをゲット!
このトッピングは限定トッピングも@200円のものならオッケーとのこと。
と言うことで、以下のものを注文。
・豚肩ロースステーキカレー/レギュラー+ほうれん草&キノコ+カトラット
・シーフードヌードルカレー+スパイス半熟煮玉子+マッシュポテト
■ 豚肩ロースステーキカレー/レギュラー+ほうれん草&キノコ+カトラット
お米は短粒米。
辛さは2辛にしたが、全く辛くない。
ただ、食べ進むと汗はじんわり出てくるので、スパイスは利いている。
豚肩ロースは細かく包丁が入っていて、柔らかくて食べやすい。
豚肩ロースは真ん中とルーの底にも沈んでいて、2枚ある。
ハーフは肩ロースが1枚だけ。
カレールーはもっとココナッツが利いていて、甘みがあっても美味しいと思う。
基本のルーは全てのカレーが一緒で、具材とトッピングによって味が変わるみたいで、Rスリランカさんのカレーにおいて、トッピングは非常に重要になる。
ライスとカレーはおかわりできるので、もちろんお願いした。
今度は1辛。2辛よりもいくらかマイルドかな。
■ シーフードヌードルカレー+スパイス半熟煮玉子+マッシュポテト
こちらの方がやや甘みと辛味のアクセントが強め。
甘みはシーフードから出たのかも。辛味はスパイス半熟煮玉子のチリパウダーによるものかも。
ヌードルの性質上、ルーとの親和性が高く、こちらの方が好みの味。
トッピングのスパイス半熟煮玉子はアタリかも。
シーフードは小振りで、冷食のシーフードミックスぐらいのもの。
まあでも、神保町で@1,100円と言う値段を考えると、これくらいでも十分に健闘していると思う。
こちらもおかわりするとライスが出てくる。
全体的な評価としては、スリランカカレーを食べやすくしているんだと思う。
かなりマイルドで、ココナッツとかも強すぎると一般ウケし辛くなるので抑えていると思う。
薬院のお店では食べたことはないが、ツナパハさんやヌワラエリアさんでの九州ランカスタイルのカレーはもっと甘、辛、酸、苦、塩、渋味が立っている。
これからの変化に期待したい。
ごちそうさまでした。
점포명 |
Aru Suriranka Toukyou
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장르 | 수프 카레、스리랑카 요리 |
예약・문의하기 |
03-5280-7066 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都千代田区神田神保町1-54-4 JHVビル 1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 진보초 역 (A5 출구) 도보 3분 JR 스이도바시 역 도보 7분 진보초 역에서 314 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4290001095783 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
30 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 35명 (착석)、35명 (입석) |
개별룸 |
불가 개인실 이용료 무료입니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 입구에 흡연 공간 있음 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이에게는 매운맛을 억제한 오리지널 0 매운 카레를 무료로 제공하고 있습니다♪ |
오픈일 |
2022.10.11 |
가게 홍보 |
【진보초역 도보 5분】스리랑카×일본의 융합☆후쿠오카에서 행렬의 카레가게가 진보초에 오픈! !
카레계의 신정평으로서 침투하고 있는 스리랑카 카레를 본고장의 향신료를 고집해 제공합니다☆스리랑카레는 인도 카레 보다 유분이 적고, 야채를 많이 사용하고 있기 때문에 깨끗하고 있어 건강한 것이 특징♪ 스리랑카 카레 붐의 당초부터 개업한 야쿠인 오도리점(후쿠오카)은 연일 행렬을 할 수 있는 대인기로서 현지에서 알려진 가게입니다. 대인기점의 맛을 그대로 진보초점 |
弟と東京ドームでコンサートの後に訪問。
水道橋駅は混みすぎだから少し歩く途中にあるRスリランカ。
昼は食べたけど、夜はどうなっているのかなと思ったが、問題なく入店。
BARタイムだけど、カレーもある。
注文したのは以下のもの。
・ラムコーク
・豚肩ロースカレー
・エビカレー
アルコールを頼んだからかマサラナッツが付いてきた。
これをポリポリ。
ラムコークが半分異常無くなったところでカレーが到着。
カレーは@1,200円なのだが、豚肩ロースは@1,600円で出来るとのことで、オーダーした。
シャバシャバなココナッツベースのカレーに長方形のライスはRスリランカのスタイル。
豚肩ロースもエビも大きくて食べ応えがある。
具材の大きさも申し分ないので、ひとつ注文を付けるとしたら、もう少しココナッツの甘さを出してもいいのかなと思う。
お米が日本米なのか少しふっくらした米だから、甘さ辛さのメリハリをもっと付けてもいいのかな。
ごちそうさまでした。