점포명 |
Ankake Cha Han Naritake
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종류 | 중화 요리 |
03-6261-4977 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都千代田区西神田2-1-11 |
교통수단 |
JR水道橋駅 徒歩5分 진보초 역에서 415 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
13 Seats ( カウンター9席 テーブル4席) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
카운터석 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
홈페이지 | |
오픈일 |
2022.11.1 |
2023年6月のとある平日の20時過ぎに訪ねた。
神保町駅から徒歩5分ほどの場所にある「あんかけちゃーはん なりたけ」。
ラーメン屋の「なりたけ」ではなくあんかけチャーハンの専門店である「なりたけ」。
それほど広くない店内には先客1名のみ。
食券機で「五目あんかけちゃーはん」¥1,200を選択する。
カウンター席に1人で座り食券を提示する。
7,8分ほど待って料理が提供される。
大きめの器に盛られた五目あんかけちゃーはんとスープの組み合わせ。
具材がたっぷり入った餡には鶏肉、帆立、海老、アスパラ、椎茸、筍、レンコン、ニンジン、ネギをカットしたものが入っている。食感の楽しさがある餡を玉子チャーハンと一緒に味わう。餡の味付けはやや濃いめ。パラパラのチャーハンに餡が馴染むことでちょうど良い食べ心地になる。椎茸の香りがしっかりと感じられる。
カリカリに揚げたおこげが食感のアクセントとして添えられているがイマイチ。純粋にあんかけチャーハンとして具材と米と餡の味を楽しむ方が良さが伝わると思う。
卓上の酢を軽く振りかけて酸味を加えるとより美味しく食べられる。あんかけチャーハンには酢が必須である。
チャーハンに付くスープは玉子、ネギ、胡麻が入った中華スープ。少々化学調味料の味が強い感じはある。
あんかけチャーハンの味に更に変化を加えるべくラー油を使用。コクと辛味が増して良い感じのチャーハンを楽しめる。
程好いボリュームのあんかけチャーハンとスープを完食する。
ボリューム的には満足感があるが、1,200円という値段設定はどうにも高い印象。メニューのバリエーションが少ないので、何度も通いたくなるという店ではないあんかけチャーハンの専門店「なりたけ」であった。