공식 정보
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점포명 |
Kanran Gyuuni Kumen
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장르 | 라멘、교자 |
0120-404-550 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都千代田区神田神保町1‐42‐4 |
교통수단 |
진보초역에서 도보 약 3분 진보초 역에서 248 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
좌석 수 |
26 Seats ( 카운터석, 테이블석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능) |
홈페이지 | |
오픈일 |
2023.6.8 |
가게 홍보 |
진보쵸역 3분・담백한 쇠고기 국수 & 수타 국수는 필식! 본고장의 맛을 즐기세요
중국에서 태어난 “감란 쇠고기 국수”를 맛볼 수 있는 가게가 진보초에 탄생! 쇠고기와 쇠고기를 약 8시간에 걸쳐 끓여서 약 20종류의 향신료가 녹아 든 「감란 쇠고기면」은 꼭 먹어 주시고 싶은 일품입니다. 야채 듬뿍의 「반면」이나 「중화풍 쇠고기 볶음구이」등, 메뉴도 다채롭게 준비. 술과 함께 드시는 것도 추천합니다! 점내는 한 분에게 최적의 카운터, 천천 |
とある休日。京橋に出かけて、ポリスミュージアムを訪問、その後、国立映画アーカイブに移動。
こうして、博物館めぐりというのも楽しいものです。
いろいろな楽しい思いをしたら、お昼時。
京橋界隈で、良さげな店をブックマークしており、
訪問してみましたが、休業やら貸切やらで、希望がかないませんでした。こういうこともあるもんですね。
( さあ、どうしよう?)
いろいろ考えた末、ブックマークしている店が多い神保町へ行くことに。
しかし、ここでも、数軒ふられ、空腹感はMAXレベルに達しました。その時、目に飛び込んできた店に飛び込むことに。
今回のお店 ◎甘蘭牛肉麺 東京神保町店
1年5ヶ月前、今はない新宿西口店で食したことがありますが、ここの方が、広くて明るい造りです。
通されたのは、カウンター席。
注文は、QRコード読み取りでの最新方式。まごまごしていたら、店員さんが手伝ってくれました。ありがとう。
◆生ビール小 300円
朝方から歩き通しでしたから、ノドはカラカラ。
こういう時に流し込むキンキンに冷えたビールは、すこぶる美味い。空腹で、昼に飲んだから、酔いは早かったです(〃ω〃)
◆Dセット 1200円
定食メニューはいろいろありましたが、ビールのアテにもなる煮込みが入ったものをチョイス。
注文から、8分ほどでの提供。
《構成》
甘蘭牛肉麺、牛すじドテ煮、ご飯
・牛すじドテ煮
風味豊かな合わせ味噌ベースのあっさり汁で煮込まれた牛すじ、大根、人参。薬味のネギがトッピング。
牛すじは、芯まで、汁が沁みていて、コラーゲンのプリプリ食感。豚もつ煮が不得手な人でも、まったく、心配なく食べられる高品質。ビールに良く合います。人参と大根は、あまり煮込まれておりませんでした。
・甘蘭牛肉麺
自分好みにカスタマイズ出来るのは、いいですね。
具材トッピング類も、かなり、品数豊富になっていました。
麺の量:並 麺の型:細麺 ラー油とパクチー:普通 牛肉の枚数:4枚
丼面は、各具材が整然と並べられ、赤いラー油、緑色のパクチー、黄色のゆで卵と彩り豊かで、きれいなビジュアル。食欲もかきたてられます。
今回は、2回目なので、前回との比較をいたします。
麺の型は、店の方のおすすめでの細麺。
多加水ストレートで、まるで、素麺のような柔らかな食感、スープもかなり絡んできますし、スープが、牛骨系あっさりなので、食べやすい。
牛肉は、デフォの4枚。前回、2枚サービスで、得をしましたが、現在でも、木曜日は、やっているようです。それじゃなくとも、特製牛肉を頼めば、いいだけのことですけどね。
他にも、さまざまな具が用意されていますから、自分好みにアレンジしたら、かなりのバリエーションが楽しめるのは、いいですね。
・ご飯
推定150g 、炊き上がりは普通。ラー油で辛くなったスープで、舌をリフレッシュには、ありがたい。
今回のランチは、思いがけず、好みのタイプの煮込みに出会えて、昼飲みも出来たし、シメのラーメンもナイスという流れで、とても楽しかった。
完食した後は、QRコードの伝票を持って、精算機で読み取りさせ、クレジットカードで、清算。
京橋の国立映画アーカイブで、映画にまつわる展示物や資料をつぶさに見て、図書館では、社会人になった頃の昔のキネマ旬報を読めたし、充実した1日でした。ポリスミュージアムも良かったです。
あー、美味しかった。ごちそうさま。