Sobakiri Morino
(蕎麦切 森の)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobakiri Morino（Sobakiri Morino）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴푸라、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3818-9555 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
昼は予約不可 |
| 주소 |
東京都文京区本郷2-25-1 ムトウビル １Ｆ |
| 교통수단 |
丸ノ内線・大江戸線 本郷3丁目駅。 혼고산초메 역에서 299 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし、お通し100円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ ４人掛けテーブル＊２，２人掛けテーブル＊２，奥にカウンター席２） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
久々に都内で酒呑みランチ。場所が本郷三丁目だったので、こちらのお店に伺いました。
開店５分前の11時25分到着で、お店の前には先客１組。ほとんど待つ間もなく店内へ。
初めての訪問だったので、まずは定番の天ざる（3,150円）を注文。蕎麦ツユは関東風か関西風かをお選びください、とのこと。関西風も気になるけど、初回なので、とりあえず関東風を選択。お酒は、これもとりあえずで、福島の廣戸川（980円）と三重のるみ子の酒（1,100円）を選びました。
初めての蕎麦屋さんで天ぷら＋せいろをオーダーした場合、とりあえず確認しているのは「天ぷら先でお願いできますか？」。天ぷらを蕎麦前の当てにできるか、という意味です。こちらのお店では、それはできないんです、とのことで了解。わがままを通すつもりはまったくありません。
ということで間をおかずにお酒が届き、しばし呑んでいるうちに、最初に揚がった天ぷら３品と蕎麦が到着。天ぷらは小茄子と甘長唐辛子と海老の頭。しばらくして海老と椎茸。最後に穴子が届いて完了。天ぷらの品数は少なめながら、量感は申し分がありません。海老は頭から尻尾まで絶妙な揚がり加減だし、なんと言っても穴子に存在感ありありです。
天ぷらを肴に呑みながら、ときどき蕎麦をすする。何を口にしても美味しいのに、どこか落ち着かない感がある。どうも自分のペースに嵌まらない。というよりも、自分がお店のリズムに合わせられない感じかな。
今回はとりあえずこれでよしとして、次回は少し違う呑みかたをしよう。もっと落ち着いて呑んでから、ゆったりと蕎麦をいただこうと思った次第。つまり、今回は「とりあえず」、次回は「じっくりと」です。
というわけで、とりあえず、ご馳走様でした〜