YAH-YAH-YA
(家家家)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
YAH-YAH-YA（YAH-YAH-YA）
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|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
03-3814-9603 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都文京区本郷5-23-11 平木ビル 1F |
| 교통수단 |
東京メトロ丸の内線 本郷三丁目駅 3番出口から徒歩4分 혼고산초메 역에서 204 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店内に喫煙コーナーあり |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 비고 |
新中野武蔵家系譜 |
ラーメン激戦区本郷、この日は家系チェーン店のこちらを訪問。
店頭のメニュー看板を見ると、店の人気順位No.3につけ麺がランクインして
います。
飯田橋店では何度か普通のラーメンを頂いてますが、つけ麺って頼んだ事ない
なと思い、こちらではつけ麺をオーダーする事に。
入口の券売機でつけ麺（800円）を購入し店の奥へ。昼のピークを過ぎている
事あってコの字型のカウンターでは店員2名が賄いを食べていいる所。
先客は1名、後客6名。遅い時間ながら続々客が入ってきますね。
席に着いて食券を渡し、麺の量は大盛でお願いします。ライスがいるか聞かれ
たのですが、この日は無しで。ラーメンなら間違いなく頼むのですが、つけ麺
なので、無くてもいいかなと。
つけ麺は時間が10分ほどかかると書いてあったので気長に待ちます。
約9分で着丼です。
まずはスープを一口。しょっぱさはそれ程感じません。中には四角くカット
されたチャーシューが数切れ。家系の店ですが、スープがホントに普通の
つけ麺のスープです
次に麺をそのまま数本口に。しっかり水切りされた麺の茹で加減はちょうど良く、
歯でプチっと噛み切れる感じ。ただもう少し冷たい水で締めて欲しかったかな。
ややぬるさを感じました。
トッピングのチャーシューは割と普通。メンマはかなり味濃いめでしょっぱい。
麺をスープに投入し食べ始めます。最初にスープを口にした時の感想そのまま、
良くも悪くも普通のつけ麺だなって。
家系に特に何かを期待していた訳ではありませんが(笑）
麺のボリュームがまぁまぁ。特盛でもよかったかなって。
特に味変する事も無く、味に飽きる事も無く完食できました。