공식 정보
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店主が2回ほど入れ替わったらしく、チャーシューの焼き具合が強まったりと多少のマイナーチェンジが見られた。
ただベースの味は大きく変わらず美味しい。
安定ですね。
トッピングに鶏胸を追加したがそれも非常にやわらかく、総じて満足度の高い感じだった。
小籔似の脱サラ新店長になってから初の訪問。
味が全然かわってなくて、すごいってなりました。
塩ベースなのにけっこうこってりしているタレと、太麺との相性がばっちりです。
本郷行ったときにはまた行きたい。
塩混ぜそばの店。東大生御用達。おいしい
最近店主が病気で倒れて継ぎ手を探してたところ、脱サラした小薮似の男性が手を挙げて修行。
最近また開店した。引き継ぎ後の味はいってないので不明。
점포명 |
Orion
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장르 | 쓰케멘、라멘、중화 요리 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都文京区西片2-19-23 アールヴェール文京西片東大前1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 난보쿠선 히가시오마에역 1번 출구에서 도보 1분 도다이마에 역에서 181 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
11 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
카운터만 11석입니다. 가게 안에 대기석이 있기 때문에, 뜨겁거나 추워도, 비도, 바람도 괜찮아! |
오픈일 |
2010.9.27 |
가게 홍보 |
이시가키 소금 마제소바 오리온
히가시오마에역에 있는, -이시가키의 소금 마제소바 오리온-. 저희 가게의 인기 메뉴 “이시가키의 소금 마제소바 극” 외에 “이시가키의 소금 볶은 치즈 마제소바 ”가 신메뉴로서 곧 등장! “이시가키·오키나와 유래의 본격 소재” “정중하게 숙성시킨 자가제면” “엄선 뽑은 맛 변조미료”를 즐겨 주세요. 많은 사람들에게 사랑받은 명점, 오리온은, 이시가키의 소금 |
間違えて特盛を頼んでしまったが、そのままバトル。
相変わらずのこてこて塩のうまさ、麺の太さ、チャーシューの味まで全体として美味しかったが、前に比べてほんの少し味が落ちたような気がした、、
具体的には、味の濃さが少し薄くなっていたと思った。
ラー油をかけるなどして調整したが、ベースが薄めなのでちょっと舌には物足りない感が残った。
特盛にした影響なのだろうか、、?