점포명 |
Restaurant TSUMURA(Restaurant TSUMURA)
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장르 | 양식、함바그、오므라이스 |
예약・문의하기 |
03-6240-0497 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ディナーのみ予約可 (1人 3000円以上の利用のみ) |
주소 |
東京都文京区西片1-2-7 |
교통수단 |
都営三田線・東京メトロ 春日駅 A6出口(徒歩2分) 가스가 역에서 257 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB、VISA) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats ( テーブル2人掛け×5席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 3-4分坂を上ったところにあり。 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2011.5.1 |
この日は東京へ出張
出張先で出会った
なんとも素敵なオムライス屋さんをご紹介
東京文京区本郷にある
『Restaurant TSUMURA』さん
私は春日駅行き徒歩5分ぐらいだったと
ランチタイムの営業時間が12:00-13:30
11:50に一番乗りしましたが12時までには長蛇
12時ぴったりにお店が開くも秒で満席
12時少し過ぎてきた方は当然1時間待ちコース
早めに行って正解でした。
カフェ風でアンティーク調の落ち着いた店内で
ご注文したのは
◆特製オムライス 1600円
※ランチタイムは3種類から
・デミグラス
・キノコクリームソース
・デミグラス&キノコクリームソース
全てスープ付き
当然欲張りな私は
・デミグラス&キノコクリームソース
ご注文して先にきたのはコーンポタージュ
生クリームたっぷりのコクのあるポタージュ
コーンの甘みがあり濃厚でとても美味しい
ご注文して10分後にお待たせオムライスの登場
ケチャップライスの上に
オムレツ状の真っ黄色の卵に粉パセリ
周りに2種類のデミとクリームのソースと
ビジュアルがとても綺麗!芸術点100点
さてさておまち兼ねのナイフ投入
プルプルと震える卵にメスを
覚悟をきてたのがぱっかーんと崩れる卵から
や、、、やられたーと声が聞こえました。
まずはケチャップライスに半熟卵のプレーンで
ケチャップの甘さ加減が私好みで
バターたっぷりで濃厚な卵で
今度は私のほっぺがとろーん崩れ落ちました。
や、、、やられたーと叫んでしまいました。
完璧とまで言えるきめ細かい卵は
鼻から抜ける香りもよしです。
デミグラスソースは
とろみがなくシャバシャバ系
酸味が強く後から甘みと苦味と
とてもコクがあるデミグラスで抜群です。
キノコクリームソースは
生クリームの芳醇な香りに旨味があり
キノコのエキスで深みあるソースに仕上がり
卵との相性ばっちりです。
最後はWソースにして
卵のバターにケチャップに生クリームに酸味が
加わり4つの旨味がお口の中でお互い仲良く
全てをいっぺんに楽しむことができました。
実はゆりさんの
インスタを見て絶対に行こうと思ってたお店で
春日に出張があったので行ってきました!
また行きたいと思える素敵なお店でした。
ご馳走様でした。
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○お店の情報
・店名‥レストランツムラ
・場所‥〒113-0024 東京都文京区西片1丁目2−7
・電話‥03-6240-0497
・インスタ‥ @restaurant.tsumura
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○こんな方におススメ
・お一人‥◎
・デート‥◎
・友達同士‥◎
・ファミリー‥⚪︎
・接待‥⚪︎
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