[本郷中央教會並び]サク呑みのつもりが摘みが美味くてがっつり : Sanjuurokuban Souko

혼고는 도심에 위치하고 있음에도 불구하고 (거의 전역이 JR 야마노테 선내입니다), 안내 외 서민적이고 대기업도없고 (의료 전자 기기의 후쿠다 전자와 문화 셔터 정도), 이름 그대로 문교 ＆고도 의료 지역인 이미지로, 타워 오피스가 늘어선 마루노우치나 야에스 등의 분위기는 전무합니다. 최근에는 키가 큰 맨션도 몇 개나 세워져 있습니다만, 임립하는 상황도 아니고, 비교적 하늘이 넓은 거리입니다. 이런 서민적인 거리 & 학생의 거리이기 때문에, 이자카야 (선술집)도 선택하지 않으면 (선택해야 합니다만) 상당히 있습니다. 시험에 혼고 산쵸메역(주변 500m)× 이자카야 (선술집)에서 검색하면 67채 히트합니다. 덧붙여서 같은 도쿄 메트로 마루노우치선의 요츠야 산쵸메에서 같은 조건으로 검색하면 168채(2.5배), 신주쿠 산쵸메라면 965채(14.4배)도 있기 때문에, 역시 번화성은 높지 않네요 w 하지만 뭐 67 처마도 있으면 충분하지 않을까 w 라고 하는 것으로, 조금 삼키기＆자쿠 삼키기에 딱 좋은 것이 이쪽의 36번 창고. 홋카이도의 대표적인 술집에서 술이 삼키는 상냥한 가게입니다. 처음에 하이볼을 받고(고객 짙은 군요라고 라면 w), 통의 크림 리즈 때 무치가 조금 탄 크래커를 따서 잔기&나무 잔기, 라면 샐러드 갑시다. 이 가게는 구시로 출신이 시작되었다고 하고, 네즈의 [a:13192187, 대중로 바타 12번 창고](폐점)의 2호점인 것 같습니다. 고탄다에 [a:13178756, 로바타 구이 술집 13번 창고]라는 가게도 있다고 합니다. 붉은 벽돌 창고군의 풍경]을 그리운 가게 이름의 명명이라고 생각됩니다. 장어 잔기를 부탁했기 때문에 하이볼로부터 한노의 이가라시 순미 음양 직척에 체인지. 무여과로 약간 발포하고 향기가 달콤하고 과일 맛입니다. 좀 더 매운 술이 좋아하지만, 우연히는 이런 술도 나쁘지 않다. 라면 라면는 누가 발안했는지 모릅니다만, 샐러드인데 탄수화물 섭취해 버리는 좋은 곳 취급이라고 할까 반칙 기술이라고 하는지, 좀처럼 맛 깊은 일품으로 싫어하지 않습니다 w 참깨 달레 베이스의 드레싱이 걸려 있어 건강한 인상입니다만 , 라면 입니다 w 여기에 오면 부탁하잖아-. 장어 잔기는 葱塩이 양념 대신에 태워진 와이프의 좋은 음식입니다. 이것은 언제나 반드시 부탁하고 있는 인상이 있습니다만, 오늘은 홋카이도산의 물방울의 생선회도 있다고 하는 것으로, 탕탕기에게 씌워서 물방울까지 주문하는 시말입니다 w 얼마나 난쟁이 좋아하겠지요. 그런 나도 잔기를 받고 만족합니다. 닭요리& 튀김 있으면 꼭 받으시기 때문에, 닭의 튀김&닭천계는 제외할 수 없습니다. 고단백으로 저칼로리＆메티오닌 외 필수 아미노산의 보고이기도 한 닭고기는 빼놓을 수 없지요 w 메티오닌은 간의 독소를 배출해 간 기능을 높이는 효과가 있기 때문에, 술은 닭고기입니다. 추가한 물방울이 등장. 굵은 다리를 크게 자르고, 이자카야 (선술집) 다운 일품이군요. 술을 요 전날 [a:13157208,차타로]에서 삼킨 지 얼룩말 SILVER 초신 7순미 음양을 대신해, 물방울을 받았습니다. 나가사키현의 이키지마에서 30년 만에 양조된 야마다 금 100%의 키리리로서 상쾌한 단맛이 있는 술입니다. 북쪽과 남쪽이 만나 도쿄에서 맛있게 먹을 수 있다니 좋은 일이구나. 사쿠 삼키기의 생각이었습니다만, 술이 맛있고 와이프를 좋아하는 매실 결정과 연어와바, 구운 잠콩을 추가해 한층 더 삼키고 있습니다. 요코야마 SILVER 슈퍼 매운 7 순미 음양은 차타로에서 받았을 때에는 그다지 강한 인상은 없었지만, 다시 한번 삼켜 보면 꽤 맛있다. 차가워도 좋지만, 술주도 이것이 꽤 맛있게됩니다. 튀김 좋아하는 것으로는 햄 커틀릿으로 조이고 싶다 w 이쪽의 햄 커틀릿은 상당한 두께가 있어 사이에 치즈가 사이에 있는 것이 꽤 좋다. 사이즈감은 결코 크지는 않지만 두께가 있기 때문에 먹는 반응도 있습니다. 햄 커틀릿과 산의 수(아, 뒤가 있다니 하는군)의 순미 매운 입으로 제대로 일본술을 즐겼습니다. 사쿠 삼키기에도 얽혀 삼키기에도 향하고 있군요 w 일본술의 구색도 좋기 때문에 편리합니다. 대접이었습니다!

今宵はワイフが出張で不在。
こんな時に限って21時まで仕事してしまいｗ遊びに行くタイミングを逃してしまいました。
そういう時はご近所一人呑みに限ります。
ふと思い出して北海道の酒肴がいただけるこちらのお店を覗いてみると、席が空いていました。

ではいつものようにハイボール濃いめでスタート。
前回と同じく、お通しはさつま揚げです。
お通しには芋餅とか塩辛じゃがバターとか、北海道らしいものを出したら良いのになぁ…
あ、両方ともメニューにあるのねｗ

今宵は一人呑みなので、摘みは少量でいいや。
先日こちらでラーメンサラダをいただきましたから、今日は気まぐれサラダ。
ワイフの言いつけを守ってベジタブルファーストですｗ
もちろん大好物のチーズハムカツもいただいて、ワイフがいたら揚げ物連荘できないのでｗカニクリームコロッケも頼んじゃお。
ベジタブルファーストするからキノコのバター炒めも食べよう。
一人呑みって楽しいなぁ・・・ｗ

気まぐれサラダはトマトたっぷりでヘルシーです。
ドレッシングか塩胡椒か選べると良いのにな。
癖の強いドレッシングが多いので、最近使わなくなりました。
こちらの気まぐれサラダにはマヨネーズドレッシングに粉チーズ（パルミジャーノではない）がたっぷりでちょっと諄いですがまあいいか。

ハイボール濃いめにはやはりチーズハムカツですね。
厚切りで中にトロトロのチーズが入ってます。
如何にも身体に悪そうですけどｗ大変美味しい。
満足感の高い一品ですね。

ワイフがいたら眉を顰められること確実な揚げ物連荘ｗはカニクリームコロッケ。
前回も食べたかったんですけど、ワイフにハムカツかコロッケか二者択一だとｗ
今日は鬼の居ぬ間に揚げもんです。
蟹身の味もしっかり感じられるアツアツの美味しいクリームコロッケです。

揚げもん連荘ですっかり満足しましたが、最後にバター味っているのも良いよねｗ
ヘルシーなキノコをわざわざバターでソテーするなんて常識的には如何なものかと思いますけど、抜群に美味しくなるんだから文句なしです。
バターと醤油って永遠ですよね〜。
シャキシャキの榎、エリンギ、しめじ、舞茸を美味しくいただきました。

偶には一人呑みも楽しいもんだなぁｗ
ご馳走様でした。

今宵もご近所呑みです。
最近、札幌に遊びに行ってないねという話になり（出張はあるんですけどね）、偶にはザンギとかラーメンサラダとかコアップガラナ（本当に飲むんか？）とかを味わおうと、ご近所の北海道居酒屋に来ました。
こちらの店は北海道に拘らず全国の地酒が置いてあり、北海道の酒肴で呑める店です。

ワイフは店主のお勧めという宮城の日輪田生酛純米から、私はいつものハイボール濃いめからスタート。
お通しは小さいさつま揚げを炊いたものが出て来ました。
居酒屋らしいけど北海道らしくないぞｗ

では本日のおすすめから納豆信田と手巻きトロたく、焼き銀杏に本日のお刺身（は店主に全部乗せをハーフポーションにしてもらいました）、それとスパイシーザンギってなあに？とお姉さんに聞くとかなり辛いザンギだそうで、いただいてみることにします。
餃子カレーはないの？なんですかそれ？ないのかそうかｗ

お造りは、魬（はまち）が胡麻と葱和えで、鰹が茗荷と玉葱乗せでそれぞれ登場、次いで水蛸、秋刀魚、鰤が盛り合わせで出て来ました。
これでハーフポーションとは随分気前が良いなぁｗ

店主が絶対お勧めと云うだけのことはあってどれも鮮度が良く、厚めに切りつけた身を豪快に楽しむことができました。
特に茗荷と玉葱と一緒にいただく鰹が抜群に美味い。
水蛸は吸盤だけでしたが、鰤も脂が乗っていて素晴らしかった。
しまった、日本酒にすれば良かった（と思ってワイフから貰って呑みましたｗ）。

続いて、納豆信田と手巻きトロたくが一緒に出て来ました。
ワイフの大好物の納豆信田は油揚げが裏返してあって、こんがり焼けています。
辛子醤油でいただくとこれは最高なんだよね。
ああ、ハイボールが合うｗ

手巻きトロたくはご飯なしの酒肴仕様で、一人前ずつ取り分けて出してくれました。
おお、結構なボリュームの鮪の叩きに黄色い東京沢庵が乗っていて、貝割れと茗荷が付け添えです。
こちらは山葵醤油で美味しくいただきました。
わかったわかった、私も日輪田の生酛純米いただきますよｗ

続いてスパイシーザンギ、確かにスパイシーな香りがします。
いただいてみるとそこそこ辛い、でもそこまで辛くない。
ちょっと辛めなザンギでしたが味は悪くないので美味しくいただきました。

焼き銀杏は結構しっかり焼いてあって殻は黒く焦げており、アッツアツで火傷注意です。
熱いのを我慢してパリパリ割り、塩をちょこんとつけていただくとあら甘い。
甘いだけじゃなくほんのり苦くてとても美味しいです。
普通は煎り銀杏っていうんでしょうけど焼くって云うのは北海道の言い方かな。
あ、そう云えば北海道に銀杏草って云う美味しい海藻があるよね。

まずまず北海道らしいものをいただいて美味しくお酒をいただきました。
でももう少し北海道を補給しておきたいｗ
となればど定番のラーメンサラダに氷下魚でしょう。
メニューにあるとつい頼んでしまうハムカツも追加です。

天吹の雄町山廃純米を燗酒にして貰って、氷下魚の干物を毟りながらいただくとこれは抜群に合います。
佐賀の酒なのに北海道の酒肴にぴったりで嬉しい。
ラーメンサラダは久しぶりに食べましたが、こんなジャンクなものを道産子が好きって云うのも面白いよね。
店によって胡麻ダレだったりドレッシングだったりしますが、こちらは予めラーメンに胡麻ダレが和えてありました。
これもなかなか美味い。
食べたかったものを食べるって、殊更に美味しく感じるものですよね。

締めはハムカツ、こちらは間にチーズが蕩けて挟まっています。
揚げ物だし肉の加工品だしで身体に良くないイメージテンコ盛りですけど好きなんだから仕方ないｗ
まあ普段は食べないからワイフも見て見ぬ振りです（って無理でしょ）。
私は辛子ソースで食べるのも好きですが、一番美味いと感じるのは辛子醤油です。
今日は辛子醤油でいただきます！

北海道の日本酒も最近はどんどん美味しくなっては来ているものの（北斗随想とか北の勝のしぼりたてなんて堪りませんよねｗ）全国には旨い酒がたっくさんありますから、北海道の酒肴でいろいろと呑めるこちらの店はかなり重宝します。
また北海道モードになったら伺います。

ご馳走様でした！