450℃の石窯で焼く天然酵母生地のナポリピッツァが食べたくて。 : CARROZZE

공식 정보

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CARROZZE

(ピッツェリア・カロッツェ)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.2
  • 분위기3.4
  • 가성비3.4
  • 술・음료3.3
2020/08방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.2
  • 분위기3.4
  • 가성비3.4
  • 술・음료3.3
JPY 1,000~JPY 1,9991명

450℃の石窯で焼く天然酵母生地のナポリピッツァが食べたくて。

本郷三丁目でイタリアンランチが 意外とどうして中々少ない。
食の街ではあるものの 中華や和が多いので、洋食大好きな私としては
少し遠出してでもイタリアンが食べたくなる日がくるのです。笑

本郷三丁目と湯島方面の中間地点付近は ちょこんちょこんとお店が
実はあって 私の中で穴場ゾーンw(しかもどこも美味しい)
そのお店の一つが こちらの【ピッツェリア・カロッツェ】さん。

小さなお店で 見落としてしまいそうになるけれど、
外看板も多数あり テイクアウトのピザ写真がずらり。
あー、ピザをテイクアウトして社内で食べるランチって素敵~と思いつつも
とりあえず足を運んだので お店で頂く事にしました。


店内はカウンターとテーブル席があり、テーブル席はシッカリと
ビニールで仕切りがあるので安全。
因みに、入店した時に 我々以外でお客様は1組だけだったのですが、
恐らく入りたてのバイトさんなのかな…?隣を案内されて
こんなに他が空いているんだから(恐らくランチ時は詰めて案内する様に
言われているのかもしれないけれど)少し席を離してほしいな~と。。。
横の方もいやでしょ、何か早く帰らなきゃって気になるし。

と ちょっと思ってしまったら 恐らくその光景を見ていた店主?の方が
お好きな席どうぞ~!と目を合わせて下さった…笑

気を取り直して。
ピザ以外のメニューでパスタもあります。
ピザの種類は4種程度で 他に日替わり2種が黒板に。
ランチアルコールもあるのでちょい飲みもいいですね。

一人1枚のピザを頼むって 何だか新鮮で嬉しいなあ。
マルゲリータとメランザーネを。
焼きあがる迄少し時間がかかりますが、立派な石窯で
美味しく焼きあがるんだろうと…我慢w
*でも、入客少なくても20分位かかったから、混雑時はどうなるんだろう…汗*


焼きあがったピザは、本格的なナポリピザ。
うわあ~これ一人で食べていいんだーとテンションあがっちゃう。笑
デリバリーで食べるふっくらピザも好きだけど、
ちゃんとしているのにカジュアルで独り占め出来ちゃうピザが大好き。
卓上に、ペッパーや辛いソース等があるのでアレンジ可。

マルゲリータはとろ~っとソースごと生地から食べれちゃう滑らかさ。
シンプルでいくらでも食べれちゃいますね。
モチモチしているのに凄く分厚いとか、逆に薄って生地ではないので食べ易い。
メランザーネは茄子の水分がピザのトマトソースに被る事なく、
ちゃんと味がシッカリしているのにサッパリしていて美味しかった。


一人一枚ピザランチ。
お勧めです。笑

레스토랑 정보

세부

점포명
CARROZZE(CARROZZE)
장르 피자、파스타、이탈리안
예약・문의하기

03-5844-6729

예약 가능 여부

예약 가능

・貸切は10名様~18名様可
・留守電も対応できます!

주소

東京都文京区本郷3-23-5 緒形ビル 1F

교통수단

혼고 산쵸메 역 도보 6 분 정도 유시마 니쵸메 신호에서 한 곳 앞의 길을 들어온 곳에 있습니다.

혼고산초메 역에서 386 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • 공휴일 전날
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

  • 공휴일 이후
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

  • ■ 営業時間
    【ディナー】
    ※繁忙期以外の月曜日は予約のみ営業


    ■ 定休日
    不定休※祝日営業の場合あり、貸切等応相談
예산

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

좌석 / 설비

좌석 수

18 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차 있음

공간 및 설비

세련된 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

외인이 있음,칵테일 있음

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

・가족으로 부담없이 행차 주세요.

홈페이지

http://p-carrozze.com/

오픈일

2016.7.21

비고

・천연 효모의 천을 본격 나폴리 가마(450도)로 굽는 피자는 모티모치 한장 한장 손으로 뻗어 제공하고 있습니다. 꼭 한번 시도해 주세요. 디너에서는 양파, 감자, 브랜드 돼지 등을 (450도) 피자 가마로 조리 제공. 기타 피자를 여러 종류 준비하고 기다리고 있습니다. 신용카드는 디너 타임만 6000엔 이상(세금 별도)으로 가능합니다.

가게 홍보

450℃의 석가마로 굽는 천연 효모 원단의 나폴리 피자가 합리적으로!

컨벡션 오븐이 아니라 돔형의 본격 석가마로 구워지는 피자는 일품. 천연 효모 원단을 사용하고 있기 때문에 귀까지 확실히 먹을 수 있습니다! 또한 술에 딱 맞는 사이드 메뉴도 충실하고, 전채와 샐러드뿐만 아니라, 석 가마를 사용한 통째로 양파와 감자, 토마토는 단맛이 나와 육즙에 구워집니다! 일본인의 미각에 맞춘 조리 방법이므로 매우 먹기 쉽습니다!