2種のさっぱり美味しいパフェ
■苺と桜とピンクグレープフルーツのパフェ(2024.5/2~)
■ハーブと文旦のパフェ(2024.4/30~)
2024年1月25日に蔵前から小石川に移転してリニューアルオープンしたアシェットデセールとパフェの専門店。
小石川ピアット1階にあるケーキとパンを届けるPatisserie&Boulangerie、Paraeis【パラディ】のイートインスペースが【un plato】として生まれ変わったので、パラディのケーキなども食べられるようになってます。
苺と桜にグレープフルーツの苦味が合わさり最後にはプルプルのわらびもちでさっぱりとした桜色のパフェに、
文旦と抹茶アイスの組み合わせに最初から最後までハーブのソルベにミントのジュレと、どちらのパフェも2つでもペロリとさっぱり美味しく食べられました。
『苺と桜とピンクグレープフルーツのパフェ』
・桜の葉 塩漬け (2024.5/2~)
・桜塩漬け
・塩桜あんクリーム
・グレープフルーツ アイス
・輪切り苺
・グラノーラ
・苺
・練乳
・トンカクリーム
・スフレ生地
・グレープフルーツわらびもち
『ハーブと文旦のパフェ』(2024.4/30~)
・あめ
・文旦コンフィ
・ハーブソルベ
・ディル
・ミント
・文旦
・抹茶アイス
・レモングラスグラニテ
・サワークリームムース
・文旦
・ミントジュレ
蔵前から小石川へ移転してリニューアルオープン
■苺とルバーブと甘酒のパフェ(2024年1月~)
■みかんとベルガモットとカモミールのパフェ
2024年1月25日に蔵前から小石川に移転してリニューアルオープンしたアシェットデセールとパフェの専門店。
小石川ピアット1階にあるケーキとパンを届けるPatisserie&Boulangerie、Paraeis【パラディ】のイートインスペースが【un plato】として生まれ変わったので、パラディのケーキなども食べられるようになってました。
和の食材も使われた苺のパフェとみかんのパフェどちらも美味しかったです。
『苺とルバーブと甘酒のパフェ』
・いちごスライス
・アリッサム
・甘酒アイス
・ライスパフ
・とうふマスカルポーネ
・カットいちご
・アールグレイグラニテ
・シャンティ
・ルバーブジャム
・いちごアイス
・白玉
・カットいちご
・いちごプリン
『みかんとベルガモットとカモミールのパフェ』
・みかんチップ
・あめ
・カモミールアイス
・カモミールみかん
・ベルガモット
・みかん
・柚子メレンゲ
・柚子グランチ
・シャンティ
・ホワイトチョコクリーム
・ベルガモット
・カモミールみかん
・生姜ジュレ
점포명 |
Un plato(Un plato)
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종류 | 카페 |
예약・문의하기 |
03-3816-2290 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都文京区小石川3-32-1 小石川ピアット 1F |
교통수단 |
가스가 역에서 578 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
불가 (없음) |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2024.1.25 |
■スモーキーとスパイスチョコレートパフェ
(2024年5月伊勢丹新宿催事限定)
新宿伊勢丹で5月28日~6月3日開催された催事
【マ・パティスリー2024】に出店。
オレンジとスパイスの効いたチョコレートパフェで美味しくいただきました。
『スモーキーとスパイスチョコレートパフェ』
・ピーテンドリル (2024年5月催事限定)
・カカオメレンゲ
・スモークバニラアイス
・塩キャラメルソース
・チョコレートクリーム
・ココアパウダー
・ココアクッキー
・オレンジカルダモンコンポート
・コーヒーのグラニテ
・塩キャラメルソース
・ブラックペッパーアーモンドキャラメリゼ
・シャンティ
・オレンジカルダモンコンポート
・チョコレートクリーム