점포명 |
Shuugetsu an
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장르 | 소바、우동、덴동 |
예약・문의하기 |
03-3841-3211 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
東京都台東区東上野5-4-19 |
교통수단 |
東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩2分 이나리초 역에서 93 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
24 Seats ( テーブル席のみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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上野から浅草に向かうと「稲荷町」という地下鉄の駅や交差点を見かけます。
その近くにある末枯れた雰囲気を醸し出す蕎麦屋さん。
近くのコインパーキングに車を停め入店すると、タイムスリップしたかのような店内。
入店はピークの過ぎた平日の午後12時45分頃。
先客はひとり客が2名です。
メニューを見ると、鴨せいろが800円と安いのですぐに決めます。
待つこと6~7分と言ったところ。
鴨せいろが運ばれてきます。
そばには海苔が乗っていてちょっと多めのボリューム。
そして特筆は、薬味のネギとわさびが乗った皿に、なぜか「お揚げとかまぼこ」も乗っています。
鴨せいろに「きつねと板」がつくのは珍しく、アタシは初めての体験。まぁ、2つとも好きですから良いのですが・・・・。
そばを手繰ります。
特にこれといった香りは弱く、やや硬めの茹で加減以外は特徴はありませんが、なかなか美味しいです。
ツユはやや濃い気がしますが甘みも感じます。
つけ汁の中の「鴨」ですが、鴨独特の「クセ」は感じません。匂いもギトギトした脂っ気もそして時にレバーのような歯ざわりもなく鳥肉のような食べやすさ。
もしかすると・・・・・「鳥肉」?。まぁ、単価が単価ですから不思議はありません。でも、それならば婦久助さんのように潔く「鳥肉です」と謳えばいいのに・・・・と思ってしまいます。
さて、薬味のねぎとわさびネギは辛く、ネギは切りたて、わさびは練りたてのような感じ。
そして、蕎麦を手繰りながら「きつねと板」もつけ汁に浸して食べます。キツネは適度に汁を吸ってウマいです。板は醤油の味が物足らない感じ。ひと口かじってからツユの中に落とし、少しつけ汁を馴染ませていただくとちょうど良い味でした。
最初に見た時には多いと思ったそばも、意外と軽く手繰り終えました。
そして、蕎麦湯。
さらっとした蕎麦湯で鴨つけ汁で香りが負けてしまうのか、香りもあまり感じません。
これでお勘定にします。
そういえば、お水はセルフなのか提供されませんでした。しかし、お勘定を済ませるとまたまたなぜか、温かい缶入りのカフェオレ。
サービスですから文句はありません。
ちょっと末枯れた雰囲気のお店で、ごく普通のそば。
「町の大衆食堂」的な雰囲気もあって、何となく居心地は良いです。
そんなわけで、何故か満足度の高い「何故?」が多い蕎麦屋さんでした。
水はセルフ?提供されなかったがお勘定の時に熱い缶コーヒーをくれる