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野菜尽くしの会席料理:味農家コース(ノンベジタリアン) : Mi no ya

공식 정보

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오카치마치 일본식 야채 코스

Mi no ya

(味農家)
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3.8

¥8,000~¥9,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.3
  • 분위기3.3
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.5
2024/02방문1번째
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3.8

  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.3
  • 분위기3.3
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.5
JPY 8,000~JPY 9,9991명

야채 다진회석 요리:맛 농가 코스(논 채식)

신오카치마치역 근처, 도리코시에 있는 일본식 점입니다. 가게 주인 가와라씨가 낮·밤 모두 제철의 야채와 일본식 국물을 사용한 “월 교체 코스 요리”를 제공. 야채의 맛을 끌어낸 요리는 (배는 좋지만) 총 칼로리는 700kcal 이하. 칼로리를 신경쓰는 사람도 신경쓰지 않는 사람도 즐길 수 있고, 술에도 맞게 만들어져 있습니다. 채식 비건, 글루텐 프리 대응 가능. 2008년 6월 개점. 장소는 신오카치마치역 A2 출구에서 약 8분, 아사쿠사바시역 서쪽 출구에서 약 9분 또는 A4 출구에서 약 11분, 나카오카치마치역 "1번 출구에서 약 10분, 아키하바라역 쇼와도리 개찰구에서 약 14분, 오카치마치역 북쪽 출구에서 15분, 스에히로마치역 2번 출구에서 약 18분. 쿠라마에바시 거리에서 기요스 다리 거리(도고시 1초메 교차로) 또는 사에몬 다리 닭(도리코시 2초메 교차로)에 끼인 반찬 요코쵸 따라. 낮·밤 모두 예약제, 메뉴는 이하와 같다(가격은 세금 포함). 야채를 25종 이상 사용한, 가이세키 재단의 요리입니다. □ 풀 코스 (각 7,500 엔) · 맛 농가 코스 (논 채식) · 채식 풀 코스 (야채 국물을 사용) 매월 메뉴의 자세한 내용은 HP에 올라갑니다. 밤 방문. 약 1개월 반전에 인터넷에서 예약. 사전에 HP를 열람해 메뉴를 예습, 기대하고 있었습니다. 당일. 점내는 밝고 청결감이 있는 공간. 카와라 씨가 미소로 마중. 혼자서 자르고 있고, 허리는 부드럽고 매우 느낌이 좋습니다. 좌석은 카운터에 4~5석과 4인용 테이블 1탁. 테이블석으로 안내되었습니다. 좌석은 4인용입니다만, 의자가 좁기 때문에 2명이 사용하는 것이 꼭 좋은 느낌. 그렇다고는 해도, 앉아 버리면 아늑함은 양호합니다. 이날은 만석이었습니다. 받은 요리는 다음과 같다. 음료 메뉴는 풍부하고 일본술이 충실. 수제 시럽을 사용한 청량 음료도 매력적입니다. 음료는 [b : 생강 주스 소다 할인] (550 엔)과 [b : 우롱 차] (550 엔)를 부탁드립니다. [b:우롱차]는 공유 가능하고 온수하면 몇 번 즐길 수 있습니다. 받은 요리는 다음과 같다. ◇[b:맛 농가 코스][b:(논베지타리안)](7,500엔) ●[b:선부] [b:시모니타 파의 감자 끼워 넣기 구이] 단단히 양면을 굽은 감자의 구이. 안에 숨어 있던 시모니타 파는 어쨌든. 이것은 대체하고 싶은 맛. 10종 이상의 야채를 사용한 5종 모듬. 술의 안주가 되는 한 접시입니다. ● [b : 전채] · [b : 셀러리 · 세리 · 에노키 버섯의 참깨 완화 맛 팥소] [b:독활의 이소베 튀김] ·[b:남과과 브로콜리의 구운 두유 치즈 포장] 각각의 야채를 느끼면서 맛보는 것이 즐겁습니다. ● [b : 그릇] [b : 두부의 싱크대 유자 후추 원단 후키노 토우 튀김 튀김] 입맛은 매끄럽고 추운 계절에 안심하는 맛. 콩의 맛을 느끼면서 유자 후춧가루의 매운 맛이 상쾌합니다. 썩은 싹을 싹에 봄을 느꼈습니다. 토핑한 蕗의 장작이 쓴 악센트. ●[b:증물] [b:콜리플라워·아보카도·김의 시금치 감싸] [b:양배추의 캐슈 너트 완화] . 곁들여진 반찬의 무침은 반찬도 될 것 같은 질리지 않는 제품. ●[b:조림] [b:무, 긴 파, 시메지, 기름 튀김의 핫초 된장 조림 유자 나나미] 핫초 된장으로 끓인 무, 긴 파, 시메지, 기름 튀김. 얇은 요리가 이어진 곳에서, 감칠맛이 있는 핫초 된장(←염분은 많지 않다)의 오뎅풍. 잘 끓여서 탄 갈색이 된 무가 맛있다. ●[b:식사] ・[b:사리 고구마·사사가키 고보우·고마츠나의 밥솥밥] 야마가타현 쇼나이 지방산 특별 재배 쌀 “유키와카마루”를 사용한, 밥솥의 냄비 밥. 고마츠나는 끓인 후 뒤섞는다. 밥은 '우엉'과 '일본 국물'이 향기롭고 쫄깃한 '고마쓰나'와 촉촉한 '고구마'의 식감의 차이도 즐길 수 있어 기대대로 맛있다. 그때까지의 요리가 가벼웠기 때문에, 과식을 신경쓰지 않고, 대체. 남은 밥은 가지고 돌아와 다음날 즐겼습니다.・[b:된장국] 국물은 nameko・wakame・青葱.・[b:절임] 탕수, 다크완 절임 ●[b:감미] [b:딸기의 앙코 구슬] 큰 딸기를 긁어 떡으로 감싸고 한천을 건 것. 매끈한 한천과 부드러운 문질 팥소가 새콤달콤한 딸기와 어울립니다. 화과자 가게에 있을 것 같지 않은 ‘화과자 ’입니다. 체류 시간은 이야기가 튀어 약 2시간으로 조금. 양은 적당량, 식후감은 매우 가벼웠습니다. 정중하게 맛보신 야채를 사용한 요리는 안심감이 있어, 다음날 먹어도 질리지 않는 맛. (나는 1주일 계속해도 질리지 않을 것입니다.) 야채 좋아하는 사람은 물론, 야채가 약한 사람도 방문해 주었으면 하는 가게입니다.

  • Mi no ya - 外観

    外観

  • Mi no ya - 外観(看板)

    外観(看板)

  • Mi no ya - テーブルセッティング

    テーブルセッティング

  • Mi no ya - 生姜ジュース ソーダ割

    生姜ジュース ソーダ割

  • Mi no ya - 味農家コース:〈先付〉下仁田ネギのじゃが芋挟み焼き

    味農家コース:〈先付〉下仁田ネギのじゃが芋挟み焼き

  • Mi no ya - 味農家コース:〈先付〉下仁田ネギのじゃが芋挟み焼き

    味農家コース:〈先付〉下仁田ネギのじゃが芋挟み焼き

  • Mi no ya - 味農家コース:〈先付〉下仁田ネギのじゃが芋挟み焼き(断面)

    味農家コース:〈先付〉下仁田ネギのじゃが芋挟み焼き(断面)

  • Mi no ya - 味農家コース:〈前菜〉セロリ・芹・エノキ茸の胡麻和え 旨あん掛け、 レンコン・椎茸・さつま芋のさっぱり煮 針柚子、長芋・カブの梅しそ焼き、独活の磯辺揚げ、南瓜とブロッコリーの焼き豆乳チーズ包み

    味農家コース:〈前菜〉セロリ・芹・エノキ茸の胡麻和え 旨あん掛け、 レンコン・椎茸・さつま芋のさっぱり煮 針柚子、長芋・カブの梅しそ焼き、独活の磯辺揚げ、南瓜とブロッコリーの焼き豆乳チーズ包み

  • Mi no ya - 味農家コース:〈前菜〉セロリ・芹・エノキ茸の胡麻和え 旨あん掛け、 レンコン・椎茸・さつま芋のさっぱり煮 針柚子、長芋・カブの梅しそ焼き、独活の磯辺揚げ、南瓜とブロッコリーの焼き豆乳チーズ包み

    味農家コース:〈前菜〉セロリ・芹・エノキ茸の胡麻和え 旨あん掛け、 レンコン・椎茸・さつま芋のさっぱり煮 針柚子、長芋・カブの梅しそ焼き、独活の磯辺揚げ、南瓜とブロッコリーの焼き豆乳チーズ包み

  • Mi no ya - 味農家コース:〈前菜〉セロリ・芹・エノキ茸の胡麻和え 旨あん掛け、 レンコン・椎茸・さつま芋のさっぱり煮 針柚子、長芋・カブの梅しそ焼き、独活の磯辺揚げ、南瓜とブロッコリーの焼き豆乳チーズ包み

    味農家コース:〈前菜〉セロリ・芹・エノキ茸の胡麻和え 旨あん掛け、 レンコン・椎茸・さつま芋のさっぱり煮 針柚子、長芋・カブの梅しそ焼き、独活の磯辺揚げ、南瓜とブロッコリーの焼き豆乳チーズ包み

  • Mi no ya - 味農家コース:〈前菜〉セロリ・芹・エノキ茸の胡麻和え 旨あん掛け

    味農家コース:〈前菜〉セロリ・芹・エノキ茸の胡麻和え 旨あん掛け

  • Mi no ya - 味農家コース:〈前菜〉独活の磯辺揚げ、南瓜とブロッコリーの焼き豆乳チーズ包み

    味農家コース:〈前菜〉独活の磯辺揚げ、南瓜とブロッコリーの焼き豆乳チーズ包み

  • Mi no ya - 味農家コース:〈お椀〉豆腐のすり流し 柚子胡椒仕立て フキノトウ天ぷら添え

    味農家コース:〈お椀〉豆腐のすり流し 柚子胡椒仕立て フキノトウ天ぷら添え

  • Mi no ya - 味農家コース:〈お椀〉豆腐のすり流し 柚子胡椒仕立て フキノトウ天ぷら添え

    味農家コース:〈お椀〉豆腐のすり流し 柚子胡椒仕立て フキノトウ天ぷら添え

  • Mi no ya - 味農家コース:〈お椀〉豆腐のすり流し 柚子胡椒仕立て フキノトウ天ぷら添え

    味農家コース:〈お椀〉豆腐のすり流し 柚子胡椒仕立て フキノトウ天ぷら添え

  • Mi no ya - 味農家コース:〈蒸物〉カリフラワー・アボカド・海苔のほうれん草包み蒸し、キャベツのカシューナッツ和え

    味農家コース:〈蒸物〉カリフラワー・アボカド・海苔のほうれん草包み蒸し、キャベツのカシューナッツ和え

  • Mi no ya - 味農家コース:〈蒸物〉カリフラワー・アボカド・海苔のほうれん草包み蒸し、キャベツのカシューナッツ和え

    味農家コース:〈蒸物〉カリフラワー・アボカド・海苔のほうれん草包み蒸し、キャベツのカシューナッツ和え

  • Mi no ya - 味農家コース:〈蒸物〉カリフラワー・アボカド・海苔のほうれん草包み蒸し、キャベツのカシューナッツ和え

    味農家コース:〈蒸物〉カリフラワー・アボカド・海苔のほうれん草包み蒸し、キャベツのカシューナッツ和え

  • Mi no ya - ウーロン茶

    ウーロン茶

  • Mi no ya - 味農家コース:〈煮物〉大根・長ネギ・しめじ・油揚げの八丁味噌煮 柚子七味

    味農家コース:〈煮物〉大根・長ネギ・しめじ・油揚げの八丁味噌煮 柚子七味

  • Mi no ya - 味農家コース:〈煮物〉大根・長ネギ・しめじ・油揚げの八丁味噌煮 柚子七味

    味農家コース:〈煮物〉大根・長ネギ・しめじ・油揚げの八丁味噌煮 柚子七味

  • Mi no ya - 味農家コース:〈煮物〉大根・長ネギ・しめじ・油揚げの八丁味噌煮 柚子七味

    味農家コース:〈煮物〉大根・長ネギ・しめじ・油揚げの八丁味噌煮 柚子七味

  • Mi no ya - 味農家コース:〈煮物〉大根・長ネギ・しめじ・油揚げの八丁味噌煮 柚子七味

    味農家コース:〈煮物〉大根・長ネギ・しめじ・油揚げの八丁味噌煮 柚子七味

  • Mi no ya - 味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯

    味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯

  • Mi no ya - 味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯(炊き立てご飯に小松菜を混ぜているところ)

    味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯(炊き立てご飯に小松菜を混ぜているところ)

  • Mi no ya - 味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯、味噌汁、漬物

    味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯、味噌汁、漬物

  • Mi no ya - 味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯、味噌汁、漬物

    味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯、味噌汁、漬物

  • Mi no ya - 味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯、味噌汁、漬物

    味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯、味噌汁、漬物

  • Mi no ya - 味農家コース:味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯

    味農家コース:味農家コース:〈食事〉里芋・ささがきゴボウ・小松菜の炊き込みご飯

  • Mi no ya - 味農家コース:〈食事〉味噌汁

    味農家コース:〈食事〉味噌汁

  • Mi no ya - 味農家コース:〈食事〉味噌汁

    味農家コース:〈食事〉味噌汁

  • Mi no ya - 味農家コース:漬物

    味農家コース:漬物

  • Mi no ya - 味農家コース:〈甘味〉苺のあんこ玉

    味農家コース:〈甘味〉苺のあんこ玉

  • Mi no ya - 味農家コース:〈甘味〉苺のあんこ玉

    味農家コース:〈甘味〉苺のあんこ玉

  • Mi no ya - 味農家コース:〈甘味〉苺のあんこ玉

    味農家コース:〈甘味〉苺のあんこ玉

  • Mi no ya - メニュー

    メニュー

  • Mi no ya - メニュー

    メニュー

  • Mi no ya - 外観(看板)メニュー

    外観(看板)メニュー

레스토랑 정보

세부

점포명
Mi no ya(Mi no ya)
장르 일본 요리、야채 요리
예약・문의하기

050-5596-0863

예약 가능 여부

완전 예약제

먹을 수 없는 식품, 다른 요청이 있으시면 가게에 연락해 주십시오. (메뉴 자세한 것은 당점 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.

주소

東京都台東区鳥越1-5-5

교통수단

도에이 오에도선 또는 쓰쿠바 익스프레스 신오카치마치역 A4 출구에서 도보 8분 JR소부선 아사쿠사바시역 서쪽 출구에서 도보 12분

신오카치마치 역에서 498 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 요리12:30 음료13:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 요리12:30 음료13:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 요리12:30 음료13:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 요리12:30 음료13:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 요리12:30 음료13:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 요리12:30 음료13:30)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 요리21:00 음료22:00)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • ■ 定休日
    月末2日
예산

¥8,000~¥9,999

¥5,000~¥5,999

예산(리뷰 집계)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(라쿠텐 페이、au PAY)

서비스료 / 차치

특히 없습니다.

좌석 / 설비

좌석 수

9 Seats

( 카운터 5석, 테이블 4석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능(생일 접시)

아이동반

어린이 가능

예약 시 어린이의 연령, 식사 내용 등을 확인하겠습니다.

드레스코드

특히 없습니다.

홈페이지

https://www.minoyavege.com

오픈일

2008.6.26

전화번호

03-3866-3795

인터넷 예약