Kuma bokko
(熊ぼっこ)
ハンター指令：昭和味噌ラーメンの店でこってり餡の天津飯を喰らえ！
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天津飯 770円
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味噌ラーメン 670円
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餃子 450円
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店舗外観
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甘めのこってり餡！
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白飯のボリュームが凄い！
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中身はネギと木耳のみ…
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餡の量はたっぷり…！
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付属の中華スープ
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昔ながらの味噌ラーメンの味！
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昔風のメンマ！
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麺も中々…
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卓上の自家製フライドガーリック
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ラーメンに入れると旨い！
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昭和の旨濃いスープ！
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餃子メニュー
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玉子と大きさの比較
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デカめで重い餃子
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中身は野菜＆肉ギッシリ！
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店内カウンター席
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昼間はオッサン客で賑わう…
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調理場
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グランドメニュー
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メニュー
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告知
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看板
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店舗入口
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昼間の外観
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kuma bokko
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|---|---|
| 종류 | 라멘、중화 요리、교자 |
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03-3832-8637 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都台東区東上野1-1-11 大野ビル 1F |
| 교통수단 |
都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩３分 신오카치마치 역에서 92 미터 |
| 영업시간 | |
| 가격대 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) 近くのコイン・パーキング：東上野1-2に17台収容、ほか |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1987.10.5 |
上野御徒町に在る老舗のラーメン＆中華店。
あの『どさん子』チェーンとほぼ同時代を生きた
『熊ぼっこ』の名残り支店である。本当に古い店。
昨年の11月と年明け早々に2度既に訪問している…。
昼間は本当に笑ってしまう位のオッサン客らが集い、
夜間もまるで居酒屋状態でジジババが喜んでいる店だ。
お陰でランチ時も喫煙OKなのが本当に時代遅れ！！
色んな意味で「昭和」が残る貴重な店でもある。
最初は懐かしい味噌ラーメンを食べに来てみたが、
メニュー表に「天津飯」を見付けてソレも試すことに。
手作り餃子も中々秀逸であった。。。
◇ 天津飯 ◇ 770円 ★★★
この日はえらく調理時間に待たされた！！20分位。
白飯＆玉子のボリュームが凄く、量の満足度は十分だ。
しかし中身はネギと木耳しか入っておらず、
もはや蟹玉の名残りは皆無で非常に寂しい。。。
濃い褐色の甘めの餡がたっぷり！！！
酸味は無い醤油餡だが、みたらし団子の餡にも近い
甘めの餡が後半のレンゲの進み具合を遅らせるのである。
舌にねっとり絡み付く甘めの餡を、しょっぱめの付属の
中華スープで胃袋に流し込む…。そんな天津飯であった！
この日は「餃子」を一緒に頼んだので幾分助かった。
◇ 餃子（4個）◇ 450円 ★★★
如何にも手作り感のある大きな餃子4個！
餃子１個が玉子1.5倍程の大きさで重量感がある。
中身も野菜と肉がギッシリ＆ズッシリ入っている。。。
ただ、ジューシーでもヘルシーでも肉々しくもなく、
本当にただただデカいだけの普通の餃子なんである…。
焼きに時間が掛かる分、出て来るのも遅いので、
もしかするとデメリットの方が多いかもしれない。。。
◇ 味噌ラーメン ◇ 670円 ★★★☆
外観は決して美味そうではないビジュアルだが、
流石に永年人気なだけある安くて旨い味噌ラーメンだ！
あ～この塩辛い味噌の風味！昭和の味噌ラーメンの味だ。
間違いなく白飯も合うこの味。昔は皆こうだったなぁ…。
焦げ茶色まで煮込まれた甘く柔らかい昔風メンマ。
味気ない豚挽肉がチロっと…！！
無くてもいい少しのワカメ。
そして絶妙な食感のモヤシ野菜。
求めていた「昭和」の旨さである。。。
麺は意外にも小麦感の強い太麺！
安っぽい中華麺とは異なり「浅草開化楼」にも通ずる印象。
もしかして…？とも思ったけど、この価格では出せない筈。
でも中々美味い麺だった…！
以前よりも全体に20～30円値上がっているので、
色々改良してたら素晴らしいんだけどな。。。