공식 정보
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Andhra Kitchen
(アーンドラ・キッチン)
定期的に体が欲する薬膳効果
アーンドラ・キッチン再訪。
ディナーのミールスセット(ノンベジ)は日替わりでなくて種類固定とのこと。たまには別の物をということで、今回はベジを選択。彩りも華やかで、味も奥深い物でした。肉なしでも満足感ありです。ラッサムは爽やかでキレがあり、サンバルはトゥールダル(木豆)の風味が印象的です。どのカレーも唐辛子抑えめで食べやすいと思います。また来ます。
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0時の方向から時計回りに、ポリヤル、野菜カレー3種、ライタ、スイーツ、レモンピクルス(少量)、サンバル、ラッサム。中央は、バスマティライス、チャパティ、パパド。
何でしょうか。体にじんわり染み渡る、この健康的なお味。唐辛子は若干押さえ目ですが、スパイスの配合具合が何とも絶妙で、食欲を増進します。
以前は週一でランチに通っていました。今は月に1・2度ディナーで訪れています。長年通い続けているためか、体調はすこぶる良いです。これもアーユルベーダ効果なのかな。
店内はやや狭めですが、キッチンとの距離が近いので、たまにちょっとした話が出来たりするのが利点です。
往年の名シェフたちは、今や銀座店や渋谷店に移っています。移動のタイミングで味がぶれることも幾度かありましたが、2023年の春現在ではだいぶ安定してきていると思います。ラマナイヤさんの味、ラジャさんの味を彷彿とさせます。至福ですね。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Andhra Kitchen（Andhra Kitchen）
|
|---|---|
| 장르 | 인도 요리、인도 카레、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
03-5818-6564 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区上野3-20-2 水野ビル B1F |
| 교통수단 |
JR 오카치마치역 남쪽 출입구 도보3분 지하철 긴자선 우에노히로코지역 A6번 출구 도보2분 지하철 히비야선 나카오카치마치역 A6번 출구 도보2분 오카치마치 역에서 193 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX） |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ 테이블 25석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
대환영♪ |
| 오픈일 |
2009.8.24 |
| 가게 홍보 |
JR 야마노테선 “오카치마치역” 남쪽 출구에서 도보 3분의 대인기점♪
Andora 주방은 도쿄 최초의 정통 남부 인도 Andora 요리 레스토랑 입니다. 우리는 빠르고 예의 바른 서비스와 함께 남 인도의 "안도라 프라데시"주의 요리 중에서 엄선한 맛있는 요리를 제공하고, 여러분에게 본고장의 맛을 맛보고 받고 싶습니다. 남쪽 인도 요리는, 난이나 탄도리 치킨 등으로 친숙한 북 인도 요리에 비해, 기름이나 버터도 겸손하고 담백한 |
ランチで再訪。平日だが、1/2は年始という事で、ボリデーメニュー扱いとなっていた。
ビリヤニミールスを注文。ミールスとビリヤニの融合とは、なんとも贅沢ないいとこ取りだ。一応白のバスマティライスも付いてくる。
ここに通い始めてから、かれこれ7年目となる。いつも南インド料理特有の薬膳効果に包み込まれるような感覚になる。世の主流をなす北インド料理では何とも得難い感覚。最後の晩餐というものがあれば、自分なら迷う事なくこれを選ぶであろう。